GÂTEAU UM ET RAISIN
INGRÉDIENTS
220 g de farine à pâtisserie
180g de sucre
3 oeufs M
85 g de raisins secs
100ml de rhum
1 cuillère à café de levure chimique ou de levure chimique
PREPARATION
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rhum.
5. Tamisez la farine et la levure et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
6. Nous graissons un moule rectangulaire et versons la pâte à l’intérieur.
7. Nous prenons le four préchauffé à 170 ° C et cuisons pendant environ 40-45 minutes ou jusqu’à ce que, en le piquant avec un cure-dent, il en ressorte propre.
8. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 5 minutes et le démouler sur une grille pour terminer le refroidissement complet.
9. Facultativement, saupoudrez une pincée de sucre glace sur le dessus avant de servir
