3-4 pommes de terre épluchées et bouilliesSel et poivre
1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
1 cuillère à soupe de mayonnaiseMozzarella ou fromage blanc étiré au goût
Directions:
1. Commencez par éplucher et faire bouillir les pommes de terre.
2. Ensuite, écrasez-les et ajoutez du sel, du poivre, de l’amidon et de la mayonnaise.
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3. Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène, formez les pancakes en les remplissant de mozzarella ou de fromage.
4. Faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile
