Ingredients:
4 saucisses fumées
500g de pommes de terre, coupées en morceaux
200g de champignons, tranchés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
Sel et poivre au goût
Persil frais, haché, pour la garniture
Directions:
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Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Dans un plat allant au four, mélangez les pommes de terre, les champignons, l’oignon et l’ail avec de l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Placez les saucisses fumées sur le mélange de légumes.
Enfournez pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses soient bien dorées et les légumes tendres.
Garnissez avec du persil frais avant de servir.
Temps de Préparation: 15 minutes | Temps de Cuisson: 35 minutes | Temps Total: 50 minutes
