250 ml (1 tasse) Lait 250 ml
60g (8 cuillères à soupe) Farine
1 oeuf
330 ml (1 1/3 tasse) d’eau minérale
4 g (1 cuillère à café) de curcuma
4g (1 càc) Poivre
4 g (1 c. à thé) de sel
4 g (1 c. à thé) de menthe sèche
10 g (2 cuillères à café) de levure chimique
100 g (1 tasse) de grains de maïs
MÉTHODE
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- Couper les courgettes en lanières.
- Dans un bol versez le lait, ajoutez les oeufs et fouettez. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter la levure chimique et les épices, le mélange d’eau minérale et ajouter les grains de maïs concassés. Mélanger et ajouter les courgettes.
- Bien mélanger et faire revenir les courgettes. Servir.
