Ingrédients :
4 saucisses de votre choix
500 g de champignons, tranchés
4 pommes de terre moyennes, coupées en dés
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 branche de thym
Sel et poivre, au goût
Préparation :
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Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Dans une poêle, faites revenir les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réservez.
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon et l’ail, faites-les dorer. Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Dans un plat allant au four, mélangez les pommes de terre, le mélange de champignons et oignon, et les saucisses. Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.
Arrosez le tout d’huile d’olive et enfournez pour environ 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
Temps de Préparation : 20 minutes | Temps de Cuisson : 35 minutes | Temps Total : 55 minutes
Kcal : 420 kcal | Portions : 4 personnes
Bon Appétit!
