Ingrédients :
400g de crevettes décortiquées
200g de mélange de salades (laitue, roquette, épinards)
1 avocat, tranché
1 concombre, coupé en demi-rondelles
1 poignée de tomates cerises, coupées en deux
Pour la sauce : 100ml de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel et poivre
Instructions :
Préparation des crevettes : Faites cuire les crevettes dans de l’eau bouillante salée pendant 2-3 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
Préparation de la salade :
lire la suite en page suivanteDans un grand saladier, mélangez les feuilles de salade, les tranches d’avocat, les demi-rondelles de concombre et les tomates cerises.
Préparation de la sauce : Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.
Assemblage : Ajoutez les crevettes refroidies à la salade et nappez de sauce crémeuse juste avant de servir.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 3 minutes | Total : 18 minutes | Calories : 220 kcal/portion | Portions : 4
