Ingrédients:
1 oignon
Viande hachée 500g
3 tranches de salami 40g
Chapelure 40g
Persil
1 oeuf
Sel et poivre,
Paprika doux
Coriandre
Gingembre
Noix de muscade
Pâte feuilletée (rectangulaire)
Lait (1 cuillère à soupe)
Graines de coquelicot
Parmesan
Directions:
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- Dans un bol mélangez l’oignon, le salami, la chapelure, le persil, le sel, le poivre avec la viande hachée.
- Ajoutez ensuite les autres épices et l’œuf.
- Transférez la pâte dans le film plastique et roulez-la pour créer une sorte de salami.
- Laissez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte et farcissez-la.
- Coupez la pâte et enfournez à 180° pendant 20-25 minutes.
