Grâce à cette recette de pâte à gaufres composée de beurre, de farine et de sucre perlés, vous pourrez réaliser des gaufres sucrées digne de la ville de Liège.
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
– 500 g de farine
– 200 g de sucre en poudre
– 1/2 sachet de levure chimique
– 6 œufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 250 g de beurre fondu
– 50 g de pignons
– 50 g de sucre perlé
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Etapes de Préparation:
Comment préparer Les gaufres Liégeoises de Grand-Mère
Etape: 1
Verser la farine, le sucre en poudre et la levure dans un saladier et bien mélanger.
Etape: 2
Ajouter les œufs et l’extrait de vanille, puis le beurre fondu.
Etape: 3
Ajouter enfin les pignons et le sucre perlé. Laisser reposer 1/2 heure.
Etape: 4
Faire chauffer le gaufrier et déposer l’équivalent d’une bonne cuillère à soupe sur chaque empreinte. Laisser cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
