Poulet frit pané : croustillant et prêt en un rien de temps !
Une recette savoureuse pour faire un dîner de poulet rapide!
INGRÉDIENTS
130 g (1 tasse) de farine
40 g (3 cuillères à soupe) d’amidon
4 g (1 cuillère à café) de sel
200 ml (4/5 tasse) d’eau
1 jaune d’œuf
5 g (1 cuillère à café) de levure chimique
400 g de poulet
MÉTHODE
Couper le poulet en cubes.
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Ajouter la farine, l’amidon, le sel, la levure chimique, le jaune d’œuf et l’eau dans le bol du mélangeur.
Bien mélanger.
Ajouter le poulet au mélange préparé.
Frire dans l’huile chaude. Servir
