Une excellente recette de pâte feuilletée et garniture au fromage.
Pâte feuilletée croustillante fourrée à la crème, au fromage et au persil, un régal parfait pour toute occasion.
Ces petits pains associés à une sauce simple et délicieuse sauront chatouiller vos papilles.
Une recette fantastique pour un apéritif de pâte feuilletée croustillante de la chaîne YouTube Appetizing.tv-Baking Recipes.
Nous avons besoin:
600 g de pâte feuilletée
200 g de fromage frais
15 g d’ail
80 g de fromage feta
15 g de persil
100 g + 100 g de fromage
1 oeuf
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Pour la sauce:
1 oeuf
10 ml de vinaigre
10 g de sauce chili
10 g de ketchup
8 g de sel
4 g de poivre noir moulu
150 ml d’huile végétale
Approche:
Etalez délicatement la pâte feuilletée.
Ajoutez le fromage à la crème dans le bol.
Râpez finement l’ail.
Mélanger avec une cuillère.
Étalez la crème sur la pâte feuilletée (laissez un peu d’espace à partir du bord).
Écrasez le fromage feta dans une assiette avec une fourchette.
Saupoudrer la pâte de fromage.
Râpez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez-le à la pâte.
Ajoutez ensuite une couche de persil haché.
Abaissez la pâte et coupez-la en rouleaux épais.
Disposez les rouleaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Battez un œuf dans un petit bol .
Ajouter la sauce chili et le ketchup.
Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
Enfin, versez l’huile et battez.
Nous servons les petits pains farcis avec une sauce crémeuse.
Nous vous souhaitons bon appétit !
