Gâteau mamette aux pommes une recette normande
📋 Ingrédients:
– 4 pommes, pelées et coupées en tranches
– 200g de farine
– 150g de sucre
– 100g de beurre, fondu
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– Sucre glace pour saupoudrer
Instructions:
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. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.
3. Ajoutez les œufs et le beurre fondu. Mélangez bien.
4. Versez la moitié de la pâte dans le moule, disposez les tranches de pommes, puis recouvrez du reste de pâte.
5. Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
Notes:
Accompagnez d’une boule de glace à la vanille pour une délicieuse combinaison.
⏲️ Temps de préparation: 20 minutes
⏲️ Temps de cuisson: 40 minutes
⏲️ Temps total: 1 heure
🍽️ Portions: 8
🧾 VALEURS NUTRITIONNELLES (par portion):
Calories: 280
Matières grasses: 12g
Glucides: 38g
Protéines: 4g
