Le Gâteau crumble au Nutella est une délectable création qui saura satisfaire vos envies de douceur chocolatée. Facile et rapide à préparer, ce dessert séduira les amateurs de chocolat avec sa garniture crémeuse irrésistible et sa pâte croustillante. En seulement une dizaine de minutes de préparation, vous serez sur le chemin du bonheur gourmand. Suivez attentivement cette recette pour un résultat optimal.
Ingrédients
La réussite du Gâteau crumble au Nutella réside dans la sélection minutieuse des ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin pour créer ce délice gourmand :
400 g de farine
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
450 g de Nutella
150 g de beurre
1/2 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
1 pincée de sel
Cette combinaison d’ingrédients simples forme la base de ce dessert exquis, mariant la douceur du Nutella à la texture croustillante du crumble.
Préparation
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Préparation
La préparation du Gâteau crumble au Nutella est à la fois rapide et accessible. Suivez ces étapes simples pour créer cette merveille chocolatée :
Rassemblez la farine, la levure tamisée, le sel, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, et le beurre froid coupé en petits morceaux dans un bol.
Écrasez le mélange avec les mains jusqu’à obtenir de grosses miettes. Cette texture contribuera au caractère croustillant du crumble.
Disposez une feuille de papier sulfurisé dans un moule de 24-25 cm de diamètre.
Étalez la moitié des miettes dans le moule, en compactant sur le fond et les bords pour former une base.
Versez le Nutella à l’intérieur de cette coque et égalisez sa surface avec le dos d’une cuillère.
Étalez le reste des miettes sur le Nutella et placez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins trois heures. Ce temps de repos crucial assure une texture crémeuse après la cuisson.
Conseils et Astuces
Pour garantir le succès de votre Gâteau crumble au Nutella, suivez ces conseils judicieux qui feront la différence dans la réalisation de ce délice :
Tamisez la levure : Avant de l’incorporer, assurez-vous de tamiser la levure. Cela évitera la formation de grumeaux dans la pâte, assurant une consistance homogène.
Ne pas trop pétrir : Lorsque vous écrasez le mélange pour obtenir les miettes, veillez à ne pas trop pétrir. Cela maintiendra la texture croustillante du crumble, ajoutant une dimension agréable à chaque bouchée.
Utilisez du papier sulfurisé : Pour faciliter le démoulage, disposez une feuille de papier sulfurisé dans le moule. Cela garantit que votre gâteau se libère facilement sans accrocher.
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Temps de repos crucial : Respectez le temps de repos de trois heures au réfrigérateur. C’est essentiel pour que le Nutella conserve sa texture douce et crémeuse après la cuisson.
Cuisson sous aluminium : En couvrant le gâteau d’aluminium pendant la majeure partie du temps de cuisson, vous assurez une cuisson uniforme. Retirez l’aluminium dans les dernières minutes pour obtenir une surface croustillante.
Suggestions
Personnalisez votre Gâteau crumble au Nutella avec ces suggestions créatives :
Accompagnement glacé : Servez le gâteau avec une boule de glace à la vanille pour une combinaison divine de chaud et froid.
Ajouts croquants : Saupoudrez des éclats de noisettes ou d’amandes sur le dessus pour une touche croquante supplémentaire.
Variante fruitée : Intégrez des morceaux de fruits tels que des fraises ou des bananes entre les couches de crumble pour une version fruitée et rafraîchissante.
FAQ
Répondons à quelques questions fréquemment posées concernant le Gâteau crumble au Nutella.
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Puis-je utiliser une autre pâte à tartiner que le Nutella ?Bien sûr ! Vous avez la liberté d’expérimenter avec d’autres pâtes à tartiner au chocolat ou aux noisettes en fonction de vos préférences gustatives.
Peut-on réduire le temps de repos au réfrigérateur ?Il est fortement recommandé de respecter le temps de repos de trois heures. Cela contribue à maintenir la texture crémeuse du Nutella après la cuisson, garantissant ainsi un résultat optimal.
Comment conserver le Gâteau crumble au Nutella ?Une fois refroidi, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Vous pouvez le réchauffer au micro-ondes pendant quelques secondes avant de le déguster.
Conclusion
Le Gâteau crumble au Nutella offre une expérience gustative exceptionnelle, mariant la richesse du chocolat à la texture croustillante du crumble. Sa simplicité de préparation en fait un choix idéal pour les moments gourmands. Suivez attentivement la recette, ajoutez votre touche personnelle et savourez chaque bouchée de ce délice. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour s’offrir une pause sucrée, ce dessert satisfait les papilles et réconforte l’âme.
