Ingrédients :
Biscuits 250g
Beurre (fondu) 80 g
Fromage frais 400 g
Sucre glace 80 g
Crème 33-36% 350 g
Chocolat noir fondu 80 g
Crème chaude 33-36% 100 g
Réfrigérer pendant 1 heure
Cacahuètes grillées 100 g
Préparation :
Base : fouettez d’abord les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Ecraser le mélange dans un moule et le placer au réfrigérateur.
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Crème : mélangez le fromage avec le sucre glace et ajoutez la crème fouettée. Versez la crème sur la base et mettez au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat et le mélanger à la crème. Verser sur le gâteau et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.
Décorer avec des cacahuètes hachées.
Gâteau crémeux sans cuisson : le dessert qui séduira tout le monde
