Ingrédients :
– 3 bananes bien mûres
– 1/2 tasse (120 ml) de beurre d’arachide naturel
– 1/4 tasse (60 ml) de cacao en poudre non sucré
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Une pincée de sel
Instructions :lire la suite en page suivante
1. Écrasez les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
2. Dans une casserole, faites chauffer le beurre d’arachide à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu.
3. Ajoutez la purée de banane, le cacao en poudre, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien.
4. Versez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
5. Lissez la surface avec une spatule.
6. Réfrigérez pendant au moins 2 heures, jusqu’à ce que le fudge soit pris.
7. Découpez en carrés et servez.
Notes :lire la suite en page suivante
– Vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs au mélange pour plus de texture.
– Conservez le fudge au réfrigérateur.
Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Réfrigération : 2 heures
Portions : 12 carrés
VALEURS NUTRITIVES : (Par portion)Calories : 90
Matières grasses : 6g
Glucides : 8g
Protéines : 2g
