INGRÉDIENTS
3 oeufs
Poivre
Sel
2 tranches de pain
Fromage
Tomate
MÉTHODE
Dans un bol, ajoutez les œufs, le sel et le poivre et fouettez.
Versez les œufs battus dans la poêle et ajoutez deux tranches de pain dessus. Retournez le pain et laissez cuire les œufs quelques minutes.
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Retournez les œufs et ajoutez le fromage et la tomate d’un côté. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Replier une tranche de pain sur l’autre pour obtenir le toast aux œufs.
Servir les toasts aux œufs sur une assiette de service et déguster.
