Ingrédients:
6 g de levure instantanée
180 g de lait tiède
1/2 cuillère à café de sel
70 g de sucre
1 oeuf
60 g de beurre
370 g de farine
Remplissages :
Confiture
1 cuillère à café de cannelle
1 oeuf
Sucre en poudre
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Préparation:
Dans un bol, mélangez le lait tiède avec la levure et le sucre.
Ajoutez ensuite l’œuf, le beurre, la farine et le sel.
Travaillez le tout ensemble et formez une pâte homogène, laissez-la lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Divisez la pâte en deux et assemblez votre gâteau.
Badigeonner un œuf battu et enfourner à 180° pendant 30 minutes
