Biscuits super moelleux et savoureux. Pour obtenir ce résultat étonnant, il suffit d’ajouter du mascarpone à la pâte à biscuits.
INGRÉDIENTS
2 œufs
sel
180 g de sucre
120 g de beurre
200 g de mascarpone
420 g de farine
chocolat
amandes hachées
MODE D’EMPLOI
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1. Battez ensemble les œufs et le sel, ajoutez le sucre.
2. Incorporer le beurre ramolli et le mascarpone.
3. Ajoutez progressivement la farine. Votre pâte doit être molle.
4. Laissez refroidir 15 minutes au réfrigérateur puis utilisez une poche à douille pour réaliser les cookies.
