Commençons par une précision : la grenade est l’arbre tandis que la grenade est le fruit que l’on cueille et consomme mais que l’on a l’habitude d’appeler masculin. Ce fruit caractérisé par la présence de grains rouges intenses, n’est qu’un des nombreux fruits – je ne veux citer que ceux de saison, – qui ont des bienfaits importants pour le corps .
Riche en antioxydants et anti-inflammatoires, la grenade aide particulièrement la santé mentale et cardiovasculaire. En plus de cela, la consommation de ce fruit présente également des avantages particuliers pour l’ intestin , la perte de poids et le contrôle du cholestérol . Voyons cependant en détail toutes les propriétés et bienfaits de la grenade que l’on commence déjà à voir sur les étals de fruits et légumes.
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Une grenade par jour éloigne le médecin
Une référence au dicton le plus célèbre sur la pomme qui n’est pas accidentelle, puisque le terme grenade dérive du latin malum (pomme) et granatum (avec pépins) et donc morphologiquement on parle d’une vraie pomme composée de pépins dont la couleur rouge vif est juste un prélude aux nombreuses propriétés et bienfaits pour tout l’organisme.
D’un point de vue nutritionnel, la grenade est composée à 80 % d’eau , tandis que les 20 % restants sont répartis entre sucres, fibres, protéines et graisses. Des minéraux importants tels que le potassium et le phosphore sont également présents en grande quantité. Il convient de noter en particulier la présence de vitamine A et en particulier des polyphénols qu’elle contient qui jouent un rôle important de protection contre le stress oxydatif. La grenade peut donc être considérée comme un aliment à consommer pour prévenir les maladies liées au système cardiovasculaire.
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La vitamine C est également présente , car on la connaît commeet donc particulièrement importante pour prévenir les affections saisonnières comme la grippe et le rhume. D’un point de vue calorique, cependant, nous parlons de 50 à 60 kcal pour 100 grammes de fruit, ce qui signifie que dans une alimentation saine et équilibrée, ce fruit peut être consommé en toute tranquillité.
Les bienfaits de la grenade sont connus depuis l’Antiquité , à tel point que autrefois ce fruit était consommé et exploité pour calmer les brûlures d’estomac et aussi comme aphrodisiaque . Au-delà de cette dernière légende cependant, il est certain que la présence des polyphénols et antioxydants précités auxquels s’ajoutent également des agents anticoagulants, vasoprotecteurs et anti-inflammatoires en font un allié efficace pour la santé. Protège la santé mentale et les maladies associées comme la maladie d’Alzheimer, mais protège également la peau du vieillissement prématuré. De plus, si ses fruits sont consommés particulièrement mûrs, ils aident à contrôler les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur et les sautes d’humeur. Enfin, sa consommation régulière a été associée, comme le à des bienfaits contre l’hyperplasie bénigne de la prostate et le diabète.
Comment consommer la grenade
Ce fruit peut être facilement consommé en jetant les grains, puis dégusté dans sa pureté , en l’ajoutant peut-être aux salades et à divers plats principaux. Mais les extraits sont également très bons et efficaces , mais attention à ne pas vous fier aux jus que l’on trouve en supermarché car ils sont trop riches en sucre.
