La paella valenciana es un platillo tradicional de la región de Valencia, España. Aquí tienes una receta auténtica para preparar una deliciosa paella valenciana. Recuerda que la paella es un plato muy versátil, y puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias. Ingredientes: 320 g de arroz (preferiblemente variedad corta o arroz de paella)300 g de […]
Cogote de merluza al horno
Esta receta de cogote de merluza al horno es muy fácil y solo tiene un secreto: la calidad y frescura de un buen cogote de merluza. Receta especial Navidad INGREDIENTES 1 cogote de merluza de 1 kg 100 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo una pizca de guindilla (opcional) perejil picado sal […]
Receta de Panettone casero
Esta receta de panettone fácil, es una versión simplificada de la original, pero cuando lo pruebes no lo notarás!! Este dulce tradicional de origen italiano cada vez se consume más en Navidad en todo el mundo. El panettone casero es una delicia navideña tradicional italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este pan […]
Galletas de coco y almendras
Estas galletas de coco y almendras son deliciosas y además son facilísimas de preparar. Puedes rellenarlas con crema pastelera o crema de cacao. INGREDIENTES 140 g de mantequilla blanda, 250 g de harina 150 g de azúcar 2 huevos 50 cl. de nata líquida 140 g de coco rallado 100 g de almendra molida (también […]
Receta de ensalada de pasta con pulpo
La ensalada de pasta con pulpo es una exquisita combinación de sabores y texturas que ofrece una experiencia culinaria fresca y sofisticada. El pulpo cocido agrega un toque marino distintivo a la ensalada, aportando una textura tierna y jugosa que se complementa perfectamente con la pasta y los vegetales frescos. Su sabor delicado y ligeramente […]
Piononos de salmón y queso crema
Estos piononos de salmón y queso crema son un bocado vistoso, fácil de preparar y perfecto para invitados y fiestas. Puedes prepararlos también con láminas de pan de molde un poco aplastadas con el rodillo. INGREDIENTES para el bizcocho 4 huevos 1 cucharada rasa de azúcar Una cucharadita rasa de sal 70 g de harina […]
Tomahawk a la Parrilla con Hierbas y Ajo
El tomahawk es un corte de carne impresionante que se caracteriza por el largo hueso de la costilla que se deja intacto, lo que le da una apariencia similar a un tomahawk, el hacha tradicional nativa americana. Este corte generalmente se obtiene de la parte superior de la costilla del ribeye. El Tomahawk a la […]
Receta de berenjenas rellenas de verduras
La berenjena rellena de verduras es un plato que se ha desarrollado a lo largo del tiempo y ha sido influido por diversas culturas culinarias. La idea de rellenar vegetales, incluyendo berenjenas, ha existido en diversas culturas. La variedad de verduras disponibles permitió la creación de rellenos vegetarianos nutritivos y sabrosos. Con el aumento del […]
Crema fría de calabacines con yogur
Esta receta de crema fría de calabacines es sencilla, sana y sabrosa. Puedes usar yogur desnatado y la conviertes en receta light, o un yogur griego cremoso si no te preocupan las calorías. Tenemos más recetas de crema de calabacines (puedes verlas aquí) y muchas recetas de cremas y sopas que te pueden interesar. INGREDIENTES […]
Receta de Bizcocho de arándanos
Los arándanos secos le aportan un sabor increíble a esta receta, es muy rico e ideal para consumir en la merienda o para regalar en una actividad. Ingredientes: 250 gramos de Mantequilla200 gramos de Azúcar blanco260 gramos de Harina de trigo4 unidades de Huevos1 cucharada de Polvo de hornear1 cucharada de Extracto de vainilla100 gramos […]