Nos encantan las recetas que, partiendo de ingredientes sencillos, obtienen platos novedosos y sorprendentes. Ese es, precisamente, el punto más fuerte de nuestra propuesta de hoy: unas deliciosas alitas de pollo al limón. Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo2 limones (jugo y ralladura)3 dientes de ajo, picados2 cucharadas de miel3 cucharadas de salsa de […]
Receta de papas al sartén y filete con mantequilla de ajo
La sartén de papas y filete con mantequilla de ajo es una creación culinaria que combina lo mejor de dos mundos: la robustez y sabor reconfortante de las papas con la jugosidad y exquisitez de un tierno filete, todo realzado por el toque aromático y delicioso de la mantequilla de ajo. El plato comienza con […]
Receta de pechuga a la plancha
Cocinar carne a la plancha ha sido una técnica de cocción popular durante siglos, utilizada en diversas culturas alrededor del mundo. La plancha es un utensilio de cocina que ha existido desde tiempos antiguos. A lo largo de la historia, diversas civilizaciones han utilizado superficies calientes para cocinar alimentos. En diferentes culturas, la carne, incluyendo […]
Receta de tarta gallega
La Tarta Gallega es un exquisito tesoro de la repostería española que se origina en la región de Galicia. Esta obra maestra culinaria destaca por su sencillez, elegancia y el distintivo sabor almendrado que la define. La receta tradicional ofrece una experiencia única que cautiva los sentidos desde el primer bocado. La masa, preparada con […]
Panna Cotta de café
Esta panna cotta de café se prepara con la receta clásica de la panna cotta, sin horno ni huevos, aromatizada con café soluble o expreso. Es muy fácil y resulta deliciosa. La panna cotta de café se prepara con tan solo 4 ingredientes, y la elaboración es muy sencilla. Nosotros hemos optado por un café […]
Receta de milhojas de manzana
Milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, de forma rectangular y que se suele dividir en una capa con merengue o nata y otra de crema pastelera y se espolvorea con azúcar glass. En cuanto al hojaldre, su origen parece encontrarse en las elaboraciones hojaldradas griegas y romanas y posteriormente en la […]
Receta de pancita de res en caldo
Hoy tenemos una receta básica para hacer pancita de res en caldo, también conocida como menudo. Este platillo es muy popular en varias culturas y se disfruta especialmente en comidas familiares o festividades. Ten en cuenta que hay muchas variaciones de esta receta, y los ingredientes pueden variar según la región. ¡Espero que la disfrutes! […]
Receta de Espaguetis verdes al cilantro
Los espaguetis verdes al cilantro ofrecen una experiencia culinaria vibrante y refrescante, combinando la suavidad de la pasta con el sabor herbal y fresco del cilantro. Los espaguetis verdes al cilantro sorprenden con un sabor fresco y aromático que proviene del cilantro fresco utilizado en la salsa verde. El cilantro agrega un toque herbal distintivo […]
Ensaladas de pasta (varias)
Aquí tienes muchas ideas para hacer ensaladas de pasta ricas y variadas y consejos para prepararlas. Para hacer buenas ensaladas de pasta elige una pasta corta y gruesa, macarrones, coditos, espirales… Siempre son mejores las pastas huecas porque recogen mejor los aderezos. También quedan muy originales con pasta piñón, tiburones, conchitas e incluso con fideos gruesos […]
Receta de pollo con salsa de espinacas y tomatitos cherry
El pollo con salsa de espinacas y tomatitos cherry es una experiencia gastronómica que combina la simplicidad reconfortante del pollo con la frescura vibrante de las espinacas y la explosión de sabor de los tomatitos cherry. Esta receta no solo es una delicia para el paladar, sino también un ejemplo de cómo ingredientes simples pueden […]