Esta receta de Bambas de crema y chocolate la hemos tomado prestada del blog La Cocinika de Ana, que nos encanta. Si quieres simplificar la receta puedes hacer la crema con flan de sobre preparado. INGREDIENTES PARA LA MASA 250 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca 60 ml de leche 30 ml […]
Palmeras de huevo
Estas palmeras de huevo están hechas con una crema pastelera de yemas que preparaba mi abuela María y resultan mucho más naturales que las que se compran. INGREDIENTES Para las palmeras 1 plancha de hojaldre congelado o refrigerado Azúcar Para la crema 3 cucharadas de azúcar 3 yemas 100 ml de agua Para el glaseado […]
Aliño de zanahorias al estilo andaluz
Esta receta de aliño de zanahorias al estilo andaluz es una de las clásicas tapas del sur de España. Hay varias formas de prepararlo y aquí te las contamos. Podríamos decir también que se trata de zanahorias aliñadas estilo marroquí, porque este plato se prepara en Marruecos con diferentes variedades y seguramente la influencia de […]
Tarta Margarita sin horno
Esta tarta Margarita se prepara con los ingredientes del famoso cóctel, sin horno, de forma sencilla. Tiene un toque chispeante de tequila que convertirá tu mesa en una fiesta con solo probarla. Imagina todo el sabor de tu cóctel favorito en forma de tarta, y reparte alegría entre invitados y amigos. Para completar el momento, […]
Helado de turrón fácil sin huevo
Esta receta de helado de turrón fácil sin huevo tiene una elaboración muy sencilla con solo 3 ingredientes y la textura que resulta es muy cremosa sin necesidad de batir el helado. Puedes hacer la cantidad que quieras cambiando las proporciones de los ingredientes. INGREDIENTES 200 g de turrón de Jijona Más 200 ml de nata líquida especial […]
Champiñones empanados
Esta receta de champiñones empanados es facilísima de preparar y siempre resulta un picoteo original, calentito y crujiente, que puedes acompañar con diferentes salsas a tu gusto. Al final te damos algunas ideas. INGREDIENTES para 4 personas 200 g de champiñones medianos (puedes usar cualquier variedad de champiñón, aunque los mejores para la receta son […]
Salmorejo de pimientos del piquillo
Esta receta de salmorejo de pimientos del piquillo añade al plato tradicional el toque dulzón y picante del pimiento del piquillo. El resultado te va a conquistar. INGREDIENTES del Salmorejo de pimientos del piquillo para 4-5 personas 1 kg tomates maduros Un bote de pimientos del piquillo de unos 300 gr (al natural, sin aderezar) […]
Patatas a la importancia
Las patatas a la importancia son uno de esos platos sencillos que siempre convierten la mesa es una fiesta. Os dejamos 2 recetas, una versión abreviada con vídeo-receta incluida, y la tradicional que siempre se ha preparado en casa, más al estilo de las abuelas. Para la receta sencilla y abreviada de patatas a la […]
Galletas de limón
Estas galletas de limón resultan crujientes y con mucho sabor a limón. Recuerda que tienes que dejarlas enfriar completamente para que tengan todo el sabor y la textura crujiente. INGREDIENTES para unas 30 galletas (según tamaño) 225 g de harina fina de repostería o bizcochona (con levadura), Si usas harina corriente añade media cucharadita de levadura […]
Hojaldre de merluza y cebolla caramelizada
Esta receta de hojaldre de merluza y cebolla caramelizada es un plato festivo y especial preparado con ingredientes sencillo y con una elaboración fácil. INGREDIENTES del Hojaldre de merluza y cebolla caramelizada para 4 personas Masa de hojaldre refrigerada 4 lomos o medallones de merluza 1 cebolla grande (la usaremos para caramelizarla) Sal y Pimienta […]