Esta receta de guisantes en salsa ‘en colorao’ es un guiso tradicional perfecto para cuajar unos huevos y tener una comida completa, sana y sabrosa. INGREDIENTES de los guisantes en salsa para 4 personas 700 g de guisantes desgranados (pueden ser congelados) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 tomate maduro pelado y […]
Tabulé de lentejas
Este tabulé de lentejas es una interpretación con legumbres de la famosa ensalada libanesa que se prepara con trigo o con sémola de cuscús. Lleva hortalizas, especias y hierbas frescas, muy mediterránea. INGREDIENTES para 4 personas 250 g de lentejas (las mejores para esta receta son las pardiñas, más pequeñas) 1 manojo de perejil picado Un […]
Atún o bonito en escabeche
Aquí tienes nuestra receta de atún o bonito en escabeche preparado de forma sencilla y al modo tradicional. La receta se puede preparar con cualquier variedad de atún (atún claro, bonito del norte…) o con otros pescados azules como el salmón, pez espada o emperador. INGREDIENTES para 4 personas 600 g de atún o bonito […]
Magret de pato a la naranja
Esta receta de magret de pato a la naranja es uno de los grandes clásicos a la hora de preparar cualquier corte del pato. La elaboración es sencilla y el resultado es un plato perfecto para ocasiones especiales. INGREDIENTES para 4 personas 2 magrets de pato grandes (alguno más si son pequeños) 2 naranjas grandes (1 vaso […]
Bizcocho con glaseado de chocolate
Esta receta de bizcocho con glaseado de chocolate se puede preparar con cualquier bizcocho que te guste para glasear después con chocolate con estas 3 ideas de glaseados de chocolate que te damos. INGREDIENTES del bizcocho con glaseado de chocolate para 6 personas 3 huevos grandes o 4 pequeños 1 vaso grande de leche (250 […]
7 tartas infantiles fáciles
Aquí tienes algunas ideas que siempre son un éxito para hacer tartas infantiles fáciles y asegurarte el éxito en fiestas y reuniones con niños. Pincha en el nombre de la receta o sobre la foto para VER LAS RECETAS TARTA OREO (VER RECETA) TARTA DE CHOCOLATE BLANCO (VER RECETA) PASTEL DE GALLETAS PRÍNCIPE TARTA DE […]
Cogollos de lechuga al ajillo con anchoas
Estos cogollos de lechuga al ajillo se preparan en pocos minutos y son un plato muy completo para un entrante ligero o una cena rápida. Puedes acompañar con queso y anchoas, como en la receta, o con boquerones en vinagre, u otros salazones y ahumados a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas Entre 4 y […]
Ensalada de aguacate y gambas con salsa mil islas
Esta receta de ensalada de aguacate y gambas con salsa mil islas se convierte en un plato de fiesta gracias a la maravillosa salsa que la adereza. Verás qué fácil es hacerla. Vamos a necesitar pocos ingredientes principales, y unos pocos ingredientes sencillos para la salsa. Esta salsa ‘mil islas’ es una de las salsas […]
Torrijas de leche y canela
Esta receta de torrijas de leche y canela es un clásico de la repostería de Cuaresma, pero no te prives de prepararla todo el año. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de las Torrijas de leche y canela↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para 8-10 torrijas (depende del grosor) 1 barra de pan […]
Bollos rellenos de chocolate (Bollycao)
Esta receta de bollos rellenos de chocolate lleva su tiempo, pero el resultado te transportará a la infancia. Unos deliciosos bollitos caseros rellenos de chocolate fundido. ¿Quién no recuerda los Bollycao? Pues esto es lo más parecido que imagines pero hecho en casa. Una locura… INGREDIENTES para 8-10 bollos de chocolate (según el tamaño que […]