Esta receta de guacamole es la original mexicana que hoy se conoce en todo el mundo, aunque en cada cocina se le da un toque personal. El único secreto del plato está en hacerte con unos buenos aguacates en su punto de consumo. Es bueno comprar los aguacates a granel para poder elegir cada pieza […]
Tarta de manzana clásica
Esta es la tarta de manzana clásica que siempre has querido hacer en casa. Con una receta fácil y que siempre sale bien, ¡¡ya lo verás!! INGREDIENTES 6 manzanas dulces 2 ó 3 huevos (según tamaño) 1 vaso de harina El mismo vaso de leche El mismo vaso de azúcar Una plancha de hojaldre […]
Pollo con salsa agridulce fácil y rápido
Esta receta de pollo con salsa agridulce es muy fácil y rápida de preparar. Puedes usar cualquier parte del pollo que te guste, y todos los ingredientes son sencillos. INGREDIENTES del pollo con salsa agridulce para 4 personas 2 pechugas enteras de pollo en filetes o en dados, o 750 g de presas de pollo […]
Piruletas de frutas y chocolate
Con esta receta de piruletas de frutas y chocolate podrás sorprender a tus invitados a la hora del postre o dar un delicioso capricho a los peques de la casa. Y todo con unos pocos ingredientes sencillos!! No te damos cantidades de ingredientes porque dependerá de las que quieras hacer y de las frutas que […]
Garbanzos con chipirones
En esta sencilla receta de garbanzos con chipirones podemos usar también calamares o sepia troceada, siguiendo la misma elaboración. INGREDIENTES de los garbanzos con chipirones para 6 personas 500 g. de garbanzos Un kg de chipirones limpios y troceados 1 l de caldo de pescado (a ser posible casero) Una cebolla grande en dos mitades un […]
Tarta de galletas
Esta receta de tarta de galletas es la tradicional que siempre se ha preparado en casa. Yo la propongo con crema y chocolate, pero hay muchas versiones para que la puedas personalizar a tu gusto. INGREDIENTES 1 brik de nata de 200 ml 200 g de galletas secas rectangulares (sobrarán, pero es por si te […]
Salmón al cava
Esta receta de salmón al cava es sencillísima de preparar. Si no tienes cava puedes usar cualquier espumoso a tu gusto, siempre resulta un plato de fiesta sencillo y delicioso. Para hacer este salmón al cava puedes elegir salmón en rodajas o en lomos. Nosotros compramos unas estupendas rodajas de salmón fresco, y la salsa […]
Flan de fresas con nata
Esta receta de flan de fresas con nata se preparar en pocos minutos. Se prepara sin huevos, sólo con gelatina, pero lleva fruta fresca y es muy natural. INGREDIENTES 300 ml de nata líquida especial para montar (+35% MG) 150 g de fresas 2 cucharadas de azúcar 100 ml de leche Un sobre de gelatina […]
Pechugas de pollo rellenas
Estas pechugas de pollo rellenas se pueden servir guisadas en salsa o bien frías cortadas en rodajas. Con cualquiera de las elaboraciones son siempre un plato que gusta a todo el mundo y muy vistoso en su presentación. Perfecto para Navidad Ingredientes para 4 personas Las 2 pechugas de 1 pollo abiertas cada una al […]
Alcachofas guisadas con jamón
Esta receta de alcachofas guisadas con jamón es muy sencilla, con muy pocos ingredientes y un resultado fresco y natural. Tienes que probarla… ↓↓↓↓ VÍDEO RECETA de Alcachofas Guisadas con Jamón↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube La receta de mi abuela María Azcárate INGREDIENTES para 4 personas 800 g de alcachofas ya limpias […]