Aquí tienes una receta sencilla de raviolis con champiñones para preparar un plato de pasta especial con un salsa suave y cremosa. INGREDIENTES para 4 personas 1 paquete de raviolis de carne o queso (mejor si es pasta fresca) 4 cucharadas de aceite de oliva 1 bandeja de champiñones laminados 1 brik de nata líquida […]
Bizcocho de canela
Este bizcocho de canela se prepara con una receta clásica y fácil. Resulta muy aromático y de color tostado por la canela y el azúcar moreno (aunque puedes usar también azúcar blanquilla). INGREDIENTES para el bizcocho de canela 250 g de harina fina de repostería 4 huevos 150 ml de aceite suave de girasol 1 sobre […]
Salsa César rápida y fácil para ensaladas
Aquí tienes una receta de salsa César rápida y fácil que puedes preparar en un minuto con ingredientes muy sencillos. La salsa César es un icónico aderezo de ensaladas que se originó en Tijuana, México, en la década de 1920. Creada por el chef César Cardini, la receta original incluía ingredientes simples como aceite de […]
Merengues con chocolate
Estos merengues con chocolate son un clásico de la repostería sencilla y casera. Mira qué fácil es prepararlos. INGREDIENTES 80 ml de claras de huevo 165 g de azúcar 30 ml de agua 1 tableta de chocolate para fundir Galletas redondas que sean gruesas ELABORACIÓN de los merengues con chocolate Ponemos en un cazo al […]
Yogunesa y otras salsas con yogur
Con esta receta de yogunesa y otras salsas con yogur puedes aligerar calorías de muchas de tus salsas y vinagretas para ensaladas y ensaladillas. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de la Yogunesa↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube Yogunesa o mayonesa de yogur 1 yogur natural sin azúcar (mejor tipo griego) de 125 gr 3 medidas del vasito de […]
Pan de Calatrava
Esta receta de Pan de Calatrava es todo un clásico de la repostería tradicional y puedes prepararla con restos de pan duro, o con bollos dulces como suizos, bizcochos o magdalenas. INGREDIENTES del pan de Calatrava para 8 personas 500 ml de leche 5 huevos 150 g de azúcar 200 g de pan, restos de bizcochos […]
Bacalao con tomate
Esta receta de bacalao con tomate es la tradicional que preparaban las abuelas, con lomos de bacalao bien desalado. Un plato marinero fácil y casero para todas las ocasiones. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de Bacalao con Tomate↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos de bacalao 1 pimiento verde 1 […]
Empanadillas de yema
Estas empanadillas de yema se hacen con una receta antigua a base de mazapán y crema de yemas clásica. El horneado debe ser suave y corto para que no se endurezcan. INGREDIENTES para 12-16 empanadillas (según tamaño) Para el mazapán 250 g de almendra cruda molida 200 g de azúcar 100 ml de agua Un chorrito de anís […]
Pastel de carne con pan de molde
Esta receta de pastel de carne con pan de molde te va a encantar. Se prepara con ingredientes muy sencillos, es práctica y deliciosa. Además a los peques los vuelve locos!! La receta es de Ybarra, y nos ha encantado. Lo próximo es prepararla también con atún, ¿qué os parece?, con el relleno de […]
Magdalenas de naranja
Estas magdalenas de naranja quedan esponjosas y con mucho sabor. INGREDIENTES 250 g de harina bizcochona, de repostería (yo he usado harina Yolanda) El zumo de 1 naranja + la ralladura 4 huevos 200 g de azúcar 150 ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura royal 1 pizca de sal cápsulas de papel ELABORACIÓN de las […]