Esta Panna Cotta de yogur rellena de mermelada te ayudará a quedar como un chef con muy poquito trabajo, ingredientes fáciles y sin horno no cocciones difíciles. INGREDIENTES para 4-5 personas 250 g de yogur líquido natural 250 g de nata líquida 100 ml de leche 1 sobre de gelatina neutra en polvo 50 g de […]
Batido detox de kiwi y manzana
Cuando prepares esta receta de batido detox de kiwi y manzana no podrás creer que sea como una inyección de salud, porque está buenísimo!!! Lo mejor es tomar este batido por la mañana y en ayunas, así nuestro cuerpo puede metabolizar mejor los ingredientes. Puedes tomarlo tantos días seguidos como quieras, porque solo tiene efectos […]
Centollo al horno
Esta receta de centollo al horno es facilísima de preparar y respeta mucho el sabor del marisco. ¡Lúcete con tus invitados! El centollo al horno es unos de los grandes clásicos en cualquier menú de mariscos para fiesta y en cenas con mariscos y pescados en ocasiones especiales. Pero no te confundas, preparar el plato […]
Potaje de garbanzos y espinacas
Aquí tienes la receta del potaje de garbanzos con espinacas, un plato tradicional andaluz para disfrutar de unas buenas legumbres con verdura, y mucha alegría y sabor. Hay tantas recetas de este plato como cocineros. Te dejamos primero la clásica receta andaluza, con el majado de pan y ajos que acompaña en el sur a […]
Alubias canela guisadas
Estas alubias canela guisadas están preparadas al modo tradicional, con una receta sencilla en la que el secreto está en la calidad de las alubias, que en esta variedad siempre son cremosas y suaves. Este mismo guiso se puede preparar con cualquier variedad de alubias modificando solo los tiempos de cocción. INGREDIENTES de las alubias canela […]
Tortitas de zanahoria y queso
Aquí tienes un idea fácil para preparar una receta de tortitas de zanahoria y queso con ingredientes muy sencillos y en pocos minutos. Sirve las tortitas de zanahoria como guarnición de carnes o sencillamente como entrante ligero. De esta forma, hasta los peques disfrutan con la verdura!! INGREDIENTES para unas 6-8 tortitas (depende del tamaño) […]
Tejas de limón y almendras
Esta receta de tejas de limón y almendras es facilísima de preparar. Márcate un detalle dulce propio de un chef con un resultado de confitería!! INGREDIENTES para unas 25 tejas 90 g de azúcar glas 90 g de harina 1 cucharada de almendra molida en polvo (unos 30 g) 3 claras de huevos pequeños o […]
Brazo gitano salado relleno
Nuestro brazo gitano salado relleno es una de esas recetas lucidas y vistosas para celebrar la mesa en compañía. Solo necesitas unos cuantos ingredientes sencillos y un poco de imaginación. Hemos preparado el brazo gitano con un relleno de atún y algunos ingredientes vegetales, pero al final te damos ideas para prepararlo con rellenos siempre […]
Berenjenas fritas con miel
Las berenjenas fritas con miel se han convertido en un clásico del mejor tapeo. Aprende aquí a prepararlas, siempre doradas y crujientes. INGREDIENTES para una bandeja 1 berenjena de buen tamaño Harina Aceite de oliva virgen extra Miel de caña (o miel de flores, a tu gusto) ELABORACIÓN de las berenjenas fritas con miel Cortamos […]
Rollitos de Crepes de Jamón y Queso
Con esta receta de Rollitos de Crepes de Jamón y Queso puedes preparar un picoteo especial de forma fácil y con ingredientes muy sencillos. Y demás es perfecto para peques y mayores. La parte más elaborada es la elaboración de las crepes, pero sigue nuestros consejos y te resultará muy rápido y fácil. Aquí tienes ideas […]