Te contamos cómo hacer enchiladas de pollo con queso con ingredientes sencillos que puedes encontrar en el súper y en pocos minutos. Las enchiladas de pollo, y las enchiladas en general, en su receta original se preparan con tortillas de maíz con las que se envuelven diferentes ingredientes, y que luego se bañan en una […]
10 postres que se sirven calientes
Si te gusta la comida calentita en general, ¡hasta en el postre! aquí tienes una selección de dulces y postres que se sirven calientes, aunque algunos de ellos también pueden tomarse fríos. 1. Buñuelos de manzana 2. Coulant de chocolate 3. Castañas en almíbar de miel 4. Chocolate a la taza 5. Pastel de manzana caliente 6. […]
Macarrones con pollo y verduras
Esta receta de macarrones con pollo y verduras es perfecta para mesas familiares. Se trata de un plato sencillo y muy completo, lleno de sabor, que puede prepararse también con pavo o unas tiras de lomo de cerdo, cualquier carne a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 400 g de macarrones o cualquier pasta corta […]
Sándwich caliente de plátano y chocolate
Con esta receta de sándwich caliente de plátano y chocolate te montas un postre de fiesta en pocos minutos, con ingredientes muy sencillos. Es perfecto para los peques de la casa, y un capricho de lujo para todos los demás!! ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Sándwich caliente de plátano y chocolate↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A […]
Libritos de lomo al grill
Esta receta de Libritos de Lomo al grill nos permite disfrutar de este plato clásico quitando un montón de calorías de en medio. Gracias al grill evitamos el empanado y fritura de los libritos de lomo. Mira en nuestra vídeo-receta lo fácil que es preparar el plato, lo tienes al minuto. Eso sí, será necesario […]
Ensalada de frutas y queso fresco o requesón
Esta ensalada de frutas y queso fresco o requesón es una opción perfecta para media tarde o para cenas ligeras. INGREDIENTES de la ensalasa de frutas y queso fresco para 4 personas 4 rodajas de piña 12 fresas o fresones 2 kiwis 200 g de queso fresco o requesón (si lo prefieres usa productos desnatados) […]
Huevos en nido de puré de patatas
Estos sencillos huevos en nido de puré de patatas se preparan en un momento y son un plato muy resultón. Esta es la receta que suelo preparar en casa, pero tú puedes personalizar el puré a tu gusto. Puedes hacerlo con puré de sobre, o aromatizar el puré con ajo en polvo, o con una […]
Hierbas aromáticas, sus usos en la cocina
No hay duda alguna en decir que las hierbas aromáticas se han convertido en un ingrediente indispensable en nuestras cocinas. Utilizadas en su justa medida, enriquecen nuestros platos y les aportan sabor y color. En este post os vamos a hablar de las hierbas aromáticas más usadas en cocina, de sus características y las mejores […]
Magdalenas de calabaza y nueces
Esta receta de magdalenas de calabaza y nueces es de Jamie Oliver pero hemos reducido algunas cantidades para adaptarlas a nuestros gustos. Nuestra receta lleva menos azúcar y canela para que no resulten tan fuertes, y hemos añadido anís para dar aroma. INGREDIENTES para 12-14 magdalenas (según tamaño) 400 g de pulpa de calabaza 125 […]
Buey de mar a la portuguesa (sapateira)
La receta de buey de mar a la portuguesa (sapateira) es un gran clásico en el Algarve portugués. Merece la pena ir a probarlo, y desde allí nos trajimos la receta. INGREDIENTES 1 buey de mar (mejor si es hembra) Para hervirlo: agua, sal, 1 hoja de laurel, 1 clavo de olor 1 huevo duro […]