Esta receta de Tronco de Chocolate es una revisión de la clásica tarta de galletas tradicional con una bonita presentación que conseguimos con el corte en diagonal del pastel. INGREDIENTES Galletas Hojaldradas (vienen en paquete de 4, usaremos 1 y medio) 75 g de mantequilla sin sal 1 yema de huevo 5 cucharadas de cacao […]
Rollitos de berenjena al horno
Aquí tienes varias ideas para preparar esta receta de Rollitos de Berenjena al horno con diferentes rellenos, para que quede siempre a gusto de todos. INGREDIENTES para 6 rollitos 1 berenjena grande (tienen que salir 6 lonchas largas y hermosas) Queso rallado para gratinar Aceite de oliva y sal Para el relleno Media cebolla 1 […]
Cómo pelar castañas fácilmente
Aquí te contamos cómo pelar castañas fácilmente en casa y tenerlas a punto para tus mejores platos y postres. ¡Es muy sencillo! El fruto del castaño anuncia la llegada del otoño y su temporada dura hasta finales de diciembre. El olor a castañas asadas nos traslada mentalmente a las hojas secas, al frío, a las primeras luces […]
Pollo en pepitoria
Esta receta de pollo en pepitoria es un gran clásico entre los guisos caseros y sencillos de siempre. Aquí tienes la receta tradicional. En sus orígenes, el pollo en pepitoria se preparaba con gallina, pero hoy es más habitual hacer el plato con pollo. Elige un pollo entero troceado para guisar, o las presas que […]
Canelones de atún
Esta receta de canelones de atún con tomate es un clásico de la cocina familiar y sencilla para acertar siempre. Plato de fiesta con ingredientes sencillos. El secreto del plato es tan sencillo como la elección de ingredientes de calidad, una buena pasta y una buena conserva de atún que mantenga su textura y sabor […]
Vasitos Oreo
Estos vasitos Oreo se preparan en pocos minutos y ni siquiera tienes que encender el fuego. Con tus galletas favoritas y muy poco trabajo tienes un postre de fiesta. INGREDIENTES para 4 vasitos 1 paquete de galletas Oreo de 200 g 1 tarrina de queso crema de untar de 200 g 2 cucharadas de azúcar […]
Calamares en salsa americana
Esta receta de calamares en salsa americana combina sabores marineros con un toque picante en un deliciosa salsa muy especial. Con esta misma receta puedes preparar chocos, chipirones y hasta pulpo (en este caso previamente cocido). Puedes aumentar la sensación de picante si te gusta más así añadiendo más guindilla. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de […]
Bizcocho con flan de sobre
Esta receta de bizcocho con flan de sobre es muy sencilla, con una elaboración tradicional. Resulta un bizcocho original, con mucho sabor a vainilla, esponjoso y jugoso. El bizcocho de flan de sobre tiene un bonito color amarillo en su interior y un delicado sabor a vainilla. INGREDIENTES del bizcocho con flan de sobre para […]
Besugo a la espalda
Esta receta fácil de besugo a la espalda es un clásico de la mejor cocina marinera, sencillo y sabroso, que puedes preparar también con otros pescados blancos. El besugo a la espalda se cocina a la parrilla o a la plancha y se sirve abierto por la mitad, con la carne hacia arriba. El nombre […]
Sopa de verduras con jamón
Esta sopa de verduras con jamón se puede personalizar a tu estilo cambiando alguno de sus ingredientes y dependiendo de las verduras de temporada. INGREDIENTES para 4 personas Media cebolla 1 puerro Una rama de apio 1 zanahoria Un puñado de guisantes Verduras opcionales: judías verdes, un poco de repollo cortado en juliana, unas hojas de […]