Estas patatas al queso son un recurso rápido para improvisar una cena o una guarnición en pocos minutos. INGREDIENTES para 4 personas 4 patatas medianas 100 g de queso rallado 1 cucharada de mantequilla 200 ml. de nata líquido leche evaporada Sal, pimienta y nuez moscada Perejil o cebollino picados ELABORACIÓN de las patatas al […]
Tartar de atún
El éxito de estar receta de tartar de atún es la calidad del pescado, y lo mejor del plato es que puedes personalizarlo a tu estilo. Aquí te dejamos varias ideas. INGREDIENTES para 4 personas 500 g. de atún en un lomo o filete, cortado muy fino a cuchillo 1⁄4 taza de cebolleta, cebollino o […]
Arroz especiado para guarnición
INGREDIENTES para 4 personas 2 vasitos de arroz tipo basmati o una mezcla de arroces de grano largo para guarnición (en la foto) Media cebolla 1 cucharada de miel Media cucharadita de canela molida Media cucharadita de jengible molido 2 ó 3 golpes de clavo molido Una ramita de hierbabuena fresca Sal, pimienta negra de molinillo […]
Patatas a lo pobre
Para la elaboración de estas patatas a lo pobre hacen falta muy pocos ingredientes y todos muy sencillos. Sigue nuestros consejos y ¡¡a disfrutar!! Este receta que te dejamos nos la enseñó nuestra amiga Josefina Granados en Melicena, Granada. Sus patatas a lo pobre siempre eran el plato más esperado del verano. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de […]
Carrillada en caldereta
Esta receta de carrillada en caldereta se puede preparar tanto con carne de cerdo (mejor ibérico) como de ternera. Es guiso es tradicional y puedes darle un toque personal aportando especias y verduras a tu gusto. INGREDIENTES para 4-5 personas 1 kg de carrillada ibérica en trozos regulares Una cebolla 1 zanahoria Un trozo de pimiento […]
Lasaña de patatas y carne
Esta lasaña de patatas y carne se prepara al modo de la lasaña tradicional pero sustituimos la pasta por rodajas finas de patata. Hemos rellenado con una salsa boloñesa espesa sencilla, pero igualmente puedes usar un simple sofrito de verduras y calabacín, o añadir atún desmenuzado a un sofrito de tomate, a tu gusto. INGREDIENTES […]
Torrijas rellenas de Nutella o Nocilla
Esta receta de torrijas rellenas de Nutella o Nocilla nos permite hacer algo original con un dulce clásico de siempre. La receta es muy sencilla. Gustará tanto a mayores como a los más pequeños de la casa. Y si alguien piensa en la ‘operación bikini’ pues… ¡que solo se coma una! INGREDIENTES Una barra de pan […]
Tarta de chocolate blanco y mermelada
Esta tarta de chocolate blanco y mermelada es una delicia que se prepara de forma fácil y con ingredientes sencillos. La receta la vimos en una post de elcorreo.com y el resultado ha sido perfecto. Hemos seguido la receta pero si la quieres simplificar puedes poner una base de galletas molidas en lugar de usar […]
Bocadillo de calamares, trucos e ideas
Aquí tienes la receta clásica y sencilla de un buen bocadillo de calamares, trucos e ideas para personalizarlo como más te guste y algunos consejos para triunfar. El bocata de calamares tiene pocos ingredientes, así que vamos a ir por partes dando algún consejo sobre cada uno. Lo tradicional es prepararlo con unos sencillos calamares […]
Cuáles son los desayunos que adelgazan
Está demostrado que tomar un buen desayuno ayuda a no engordar. Si además es nutritivo, mejor. Aquí te ayudamos a conocer cuáles son los desayunos que adelgazan. ¿De verdad existen los desayunos que adelgazan? Sí, es verdad que existen desayunos que adelgazan pero no por su bajo índice calórico, sino por el concepto del desayuno […]