Aquí tienes la receta del menudo, que no es más que la receta de los callos al estilo andaluz. Un plato tradicional en las cartas del sur. INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de menudo de cerdo o ternera limpio Una cucharada de pimiento molido 1 punta de pimentón picante Un vaso de vino blanco […]
Tortilla de claras de huevo, trucos y consejos
Aquí tienes la receta para hacer de forma fácil una tortilla de claras de huevo, trucos y consejos para que resulte sabrosa y siempre en su punto. La tortilla de claras es una propuesta baja en calorías y colesterol, llena de sanas proteínas, perfecta para un desayuno consistente o una cena ligera. Favorece el desarrollo […]
Flan de quesitos y sobaos
Este flan de quesitos y sobaos es uno de los dulces más fáciles de preparar que imagines, no usamos horno, siempre sale bien y gusta a todo el mundo. La textura es la de un flan de queso consistente y con el punto justo de dulzor. El flan de quesitos y sobaos se prepara […]
Helado de café fácil y rápido
Este helado de café fácil y rápido se prepara con solo 3 ingredientes y siempre resulta cremoso sin necesidad de usar una heladera o remover la mezcla mientras está en el congelador. Este helado de café se puede preparar con café soluble. Si lo prefieres, usa un descafeinado. Una buena nata para montar y un […]
Tarta de queso con lunares de chocolate
Con esta receta de Tarta de Queso con lunares de chocolate vas a triunfar en las fiestas infantiles y en cualquier reunión. La elaboración es sencilla y el resultado delicioso y divertido. Si te gusta la mezcla del queso crema y el chocolate, visita también nuestra receta de cheesecake de chocolate. INGREDIENTES para un molde […]
Cómo hacer bizcochos en la freidora de aire
Te contamos cómo hacer bizcochos en la freidora de aire de forma fácil y rápida y con algunos trucos sencillos para que siempre salga bien. Cocinar bizcochos en la freidora de aire es una opción rápida y cómoda, ya que no requiere precalentar un horno y generalmente produce resultados bastante buenos. Aquí tienes trucos sencillos […]
Ensalada de pasta estilo ‘caprese’
Esta ensalada de pasta estilo ‘caprese’ se prepara con ingredientes sencillos y siempre es un éxito por su sabor y frescura. INGREDIENTES para 6 personas 350 g de pasta corta para ensaladas a tu gusto 2 tomates de pera o 250 g de tomates cereza 2 latitas pequeñas de anchoas (opcional) 200 g de mozzarella […]
Polvorones caseros de almendra
Aquí tienes la receta tradicional para hacer unos polvorones caseros de almendra. Verás qué diferencia con los que se compran, mucho más naturales y sabrosos. INGREDIENTES para unos 25 polvorones (según tamaño) 500 g harina corriente de trigo 125 g de almendras crudas o de harina de almendra 150 g de manteca de cerdo (que […]
Tortitas de limón fáciles y rápidas
Esta receta de tortitas de limón se prepara en un momento y están buenísimas. Son las clásicas tortitas tradicionales pero con un toque fresco y frutal. La receta la vimos en Cocina con Sergio, RTVE, y nos encantó. El resultado es una delicia. No os las perdáis!! Aquí puedes ver más recetas de tortitas. INGREDIENTES […]
Rollitos de berenjena rellenos de pollo
Con esta receta de rollitos de berenjena rellenos de pollo puedes preparar un plato especial con ingredientes muy sencillos, y ya verás qué elaboración tan fácil. Elige unas buenas berenjenas lisas y firmes para poder aprovechar la piel. En cuanto al pollo, puedes usar restos de pollo asado o unos filetes de pechuga de pollo […]