La pitahaya rosa, también conocida como fruta del dragón rosa, es originaria de América Central y América del Sur, y su agua refrescante ha sido consumida durante siglos. La elaboración de aguas frescas o aguas de frutas es una práctica común en muchas culturas. La pitahaya rosa, con su pulpa jugosa y tono vibrante, se […]
Receta de Cheesecake intenso de chocolate sin horno
Esta es una deliciosa receta de cheesecake intenso de chocolate sin horno! Este postre es perfecto para los amantes del chocolate y es fácil de preparar. ¡Disfruta de esta delicia cremosa! Ingredientes: Para la Base: 1 1/2 tazas de galletas de chocolate trituradas1/3 taza de mantequilla derretida Para el Relleno: 225 g de chocolate negro […]
Patatas revolconas con torreznos
Esta receta de patatas revolconas con torreznos (o patatas meneás) es un gran clásico de la cocina castellana, servido tradicionalmente con torreznos y cargado de energía y sabor. Las patatas revolconas son tan famosas que cuentan con entrada propia en wikipedia, en donde nos cuentan que el plato es típico de las provincias de Ávila, Salamanca, Cáceres y […]
Receta de crema pastelera casera paso a paso.
Es una receta muy fácil de preparar y con ingredientes muy comunes y básicos, seguro que te encanta la crema pastelera, la has disfrutado muchísimas veces y es una de tus cremas favoritas, ya que es la base para un sinfín de postres. Es una deliciosa y versátil creación culinaria que ha conquistado el corazón […]
Receta de Berenjenas empanizadas fritas
La berenjena es una de las hortalizas más beneficiosas para el organismo, y es que además de contar con un bajo aporte calórico, es rica en antioxidantes, fibra y ayuda a regular los niveles de colesterol. Ingredientes: 3 Berenjenas medianas2 Huevos1 puñado de Harina1 puñado de Pan ralladoSal Preparación: Lavamos bien las berenjenas, las cortamos […]
Receta de hojaldre de queso de cabra y cebolla caramelizada
El hojaldre de queso de cabra y cebolla caramelizada es un festín culinario que fusiona la elegancia de sabores con la simplicidad reconfortante del hojaldre. Esta reseña se enfoca en la exquisita combinación de ingredientes y la experiencia sensorial que ofrece este plato. Desde el primer vistazo, el hojaldre se presenta como una obra maestra […]
Bizcocho de chocolate blanco
Este bizcocho de chocolate blanco es delicioso, con mucho sabor a chocolate blanco. La capa exterior queda crujiente y caramelizada. Puedes servir con un hilo de sirope de chocolate, con Nocilla o con mermelada de fresa. INGREDIENTES para un bizcocho de chocolate blanco grande (8 raciones) 150 g de chocolate blanco para fundir 180 g […]
Receta de birria de res
La birria de res es una experiencia culinaria que cautiva los sentidos con su riqueza de sabores y su profundo arraigo en la tradición mexicana. Este plato, conocido por su carne tierna y jugosa cocida a fuego lento en una mezcla de chiles y especias, ofrece una amalgama de sabores que deja una impresión duradera […]
Receta de frappe de avena
El frappé de avena es una variante moderna y creativa que ha surgido en respuesta a la creciente popularidad de los batidos y bebidas de avena, así como la tendencia de buscar opciones de desayuno y merienda más saludables y llenas de energía. Aunque no hay una historia específica para el frappé de avena, podemos […]
Albóndigas de choco
Esta receta de albóndigas de choco se ha convertido en un clásico de la cocina marinera andaluza, y una tapa muy común en las barras de los bares del sur. Las albóndigas de choco también se pueden guisar en amarillo, con la misma receta del cazón en amarillo. INGREDIENTES de las albóndigas de choco para 4 […]