Las papas al ajillo son un plato sencillo pero delicioso que destaca por el sabor aromático del ajo. Las papas al ajillo son un deleite culinario que combina la simplicidad de las papas con la intensidad del ajo y la frescura del perejil. Desde el momento en que las papas al ajillo comienzan a cocinarse, […]
Receta de Helado de sandía
El helado de sandía es una oda al verano, una explosión refrescante de sabor que deleita los sentidos y rejuvenece el paladar. Esta deliciosa creación combina lo mejor de la fruta de la temporada con la suavidad y cremosidad característica de un helado, creando una experiencia culinaria que es tanto refrescante como exquisita. Desde el […]
Receta de Alitas adobadas
Las alitas adobadas son una opción deliciosa y versátil que combina la jugosidad y el sabor del pollo con una mezcla de especias y condimentos que realzan su sabor. Las alitas adobadas ofrecen un sabor intenso y aromático gracias a la combinación de especias y condimentos en el adobo. La mezcla de salsa de soja, […]
Tarta de piña al revés
Esta tarta de piña al revés nos regala unas de las presentaciones más bonitas de la repostería casera. Sigue estos pasos y tienes el éxito asegurado!! INGREDIENTES para 8 personas 3 huevos 120 g de harina 100 g de azúcar Rodajas de piña (pueden ser natural o de conserva en su jugo) y unas guindas rojas o verdes […]
Receta de rollos de canela
Los rollos de canela, con su aroma embriagador y su sabor reconfortante, son una delicia que se ha ganado un lugar especial en el mundo de la repostería. Esta receta clásica no solo ofrece un regalo para el paladar, sino que también crea una experiencia gastronómica que evoca calidez y felicidad. La masa, tierna y […]
Chuletas de cordero a la miel con puré de papas
Este plato combina la jugosidad y sabor de las chuletas de cordero con el toque dulce de la miel y la suavidad del puré de papas. ¡Espero que lo disfrutes! Ingredientes: 4 chuletas de corderoSal y pimienta al gusto2 cucharadas de aceite de olivaDos cucharadas de miel2 dientes de ajo, picadosRomero fresco o seco (opcional, […]
Tomates rellenos de cuscús
Con esta receta de tomates rellenos de cuscús puedes preparar un plato fresco, sencillo y especial sin tener que encender el fuego. Nosotros hemos rellenado nuestros tomates con una ensalada sencilla de cuscús al estilo de la ensalada Caprese, con mozzarella y albahaca frescas, pero puedes probar a rellenarlos con otras ideas como un Tabulé […]
Receta de Cola de Mono Chilena
La cola de mono es una bebida chilena tradicional, especialmente popular durante las celebraciones navideñas. Aquí tienes una receta básica para preparar cola de mono: Ingredientes: 1 1/2 tazas de aguardiente o piscoUna y 1/2 tazas de leche condensada1 1/2 tazas de leche evaporadaUna cucharadita de extracto de vainilla1 cucharada de café instantáneo disuelto en […]
Receta de atole de mandarina
La historia específica del atole de mandarina no está documentada de manera precisa, pero podemos explorar la historia del atole y cómo la creatividad en la cocina ha llevado a la incorporación de diferentes sabores, como la mandarina, en esta bebida tradicional. Hoy en día, el atole sigue siendo una bebida significativa en festividades y […]
Receta de salsa barbacoa casera
La salsa barbacoa casera es una verdadera joya en el mundo de la cocina, y esta receta clásica no decepciona. Cada ingrediente cuidadosamente seleccionado se combina para crear una salsa rica, sabrosa y versátil que eleva cualquier plato a la parrilla a nuevas alturas de sabor. El kétchup forma la base de la salsa, proporcionando […]