La michelada con camarones es una refrescante y deliciosa bebida con toda la impronta de la cocina mexicana. Una combinación de cerveza, limón, salsa y camarones hacen de este cóctel una experiencia gastronómica irrepetible, perfecto para disfrutar en las fiestas. Ingredientes: 1 lata de cerveza rubia o morena.1 cucharada de salsa inglesa o salsa Worcestershire.1 […]
Carnes rojas y blancas, conocerlas y cocinarlas
La carne es un alimento muy importante en nuestra dieta ya que contiene multitud de proteínas, hierro, y también nos aporta vitaminas ( B, D y E, aunque en pequeñas cantidades) y minerales (zinc, fósforo, magnesio y selenio). La carne roja es llamada así debido al mayor contenido de un pigmento rojo llamado mioglobina. Es […]
Receta de calabacines con gambas o camarones
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de calabacines con gambas o camarones: Ingredientes: 2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas250 g de gambas o camarones, pelados y desvenados2 dientes de ajo, picados1 pimiento rojo, cortado en tiras (opcional)Un tomate maduro, picado1 cucharadita de pimentónAceite de olivaSal y pimienta al gustoPerejil fresco, picado (para decorar) […]
Pollo agridulce al estilo chino
Esta receta de pollo agridulce es nuestra versión ‘ibérica’ del plato asiático, y resulta más ligera que el original. ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Pollo Agridulce al estilo chino↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para 4 personas 800 g de pollo sin huesos y troceado, sin piel 1 cucharada sopera de harina […]
Receta de repollo relleno turco
El repollo relleno turco, conocido como «Lahana Sarma», es una exquisitez culinaria que combina sabores y técnicas tradicionales de la cocina turca. Esta reseña busca destacar la riqueza y la autenticidad de este plato: El «Lahana Sarma» es una manifestación perfecta de la rica tradición culinaria de Turquía, que se remonta a siglos de historia […]
Receta de pan turco tierno y esponjoso
Preparar pan turco tierno y esponjoso, también conocido como «pide» o «ramazan pidesi», es una delicia. Aquí tienes una receta básica para hacer pan turco en casa: Ingredientes: Para la masa: 1 taza de agua tibiaUna cucharadita de azúcar2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa (aproximadamente un sobre)3 tazas de harina de todo uso1 cucharadita […]
Receta de agua cremosa de durazno
El agua cremosa de durazno es una exquisita amalgama de frescura y cremosidad que deleita los sentidos con cada sorbo. Esta refrescante bebida, con su base frutal y toque lácteo, encarna la perfección para calmar la sed en días calurosos, llevando consigo la esencia misma de la dulzura veraniega. Servida sobre hielo en un vaso […]
Receta de Burrito de carne asada con camarones y guacamole
El burrito de carne asada, camarones y guacamole ofrece una experiencia culinaria extraordinaria al combinar sabores intensos y texturas diversas en cada bocado. Esta creación gastronómica fusiona lo mejor de la carne asada jugosa, camarones delicadamente sazonados y el guacamole cremoso, creando un festín de sabores que eleva la experiencia de los burritos a un […]
Higaditos de pollo encebollados
Estos higaditos de pollo encebollados son un guiso de toda la vida de las abuelas. Puedes añadir arroz para convertirlo en un sabroso plato familiar. INGREDIENTES para 4 personas 500 g de higaditos de pollo (el peso es ya limpios de corazones) 1 cebolla grande 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 vasito de […]
Receta de Bizcocho de limón
El bizcocho de limón es una verdadera delicia que combina la suavidad y dulzura de un bizcocho clásico con el toque refrescante y cítrico del limón. El bizcocho de limón es conocido por su sabor refrescante y cítrico, que proviene tanto de la ralladura como del jugo de limón incorporados en la masa. El equilibrio […]