Si deseas elaborar una salsa para el estofado rica y fácil para tus pastas, esta receta es ideal, se trata de un estofado que lleva un largo tiempo de cocción con pocos pasos e ingredientes para lograr como resultado una carne para estofado argentino tierna, perfecta para acompañar las pastas. Ingredientes: 400 gramos de roast […]
Receta de Dulce de tejocote
El tejocote es un fruto originario de México, también conocido en algunos lugares como manzanita o manzana de la India por su forma similar a la de una manzana. Tiene un peculiar sabor agridulce y también tiene un olor especifico muy atractivo. El dulce de tejocote es una exquisita preparación que celebra la simplicidad y […]
Bacalao rebozado con truco
Esta receta de bacalao rebozado con truco es muy sencilla, y lleva un consejo antiguo incorporado que lo convierte en un éxito. Sigue leyendo… Si usas bacalao seco, lo primero que tenemos que hacer es desalar bien los lomos de bacalao. Para eso no dejes de visitar nuestros consejos para desalar bien el bacalao. En […]
Receta de Picadillo a la mexicana
El picadillo mexicano es uno de los guisos más tradicionales de México ya que se acostumbra a preparar eventos y celebraciones muy a menudo. Ingredientes: 1 kilogramo de carne molida.2 papas.2 jitomate.1 cebolla.Sal. Preparación: Se reúnen los ingredientes necesarios para el picadillo a la mexicana y se pican las papas, el jitomate y la cebolla. […]
Receta de Pollo a la crema
El pollo a la crema que te proponemos es un plato muy sencillo y delicioso, perfecto para aquellos días en los que no disponemos de mucho tiempo. El pollo a la crema es un plato que destaca por su suavidad y riqueza, creando una experiencia gastronómica que es al mismo tiempo reconfortante y indulgente. Esta […]
Receta de pollo al pibil
El pollo al pibil, una joya de la cocina yucateca en México, es una experiencia culinaria que lleva a los comensales en un viaje de sabores auténticos y técnicas tradicionales. Este plato, que se destaca por el uso de achiote y la cocción lenta en hojas de plátano, encarna la riqueza de la cultura culinaria […]
Receta de galletas rellenas de mermelada
Las galletas rellenas de mermelada son un deleite que combina la textura crujiente y mantecosa de las galletas con la suavidad y dulzura de la mermelada. Esta irresistible combinación crea una experiencia gustativa que va más allá de lo ordinario, brindando un placer reconfortante con cada bocado. Desde el primer vistazo, estas galletas despiertan el […]
Muhammara (crema de pimientos rojos y nueces)
El Muhammara (crema de pimientos rojos y nueces) es un delicioso dip de origen sirio que se ha convertido en un plato popular en todo el Medio Oriente y en el resto del mundo. La Muhammara es una joya de la gastronomía siria. Su nombre se deriva de la palabra árabe «ahmar,» que significa rojo, […]
Receta de huevos turcos (Menemen)
Los huevos turcos, conocidos como «Menemen» en Turquía, son un plato popular en la cocina turca y tienen una historia rica y sabrosa. Este plato tradicional se ha convertido en un elemento básico del desayuno turco y también se sirve como almuerzo o cena ligera. Se piensa que Menemen se originó en la región del […]
Receta de Ensalada mexicana de pollo
En México, la ensalada de pollo es un platillo tan común como la ensalada de atún o la ensalada rusa en esta y otras gastronomías del mundo. Ingredientes: 500 granos de pechuga de pollo.260 gramos de verduras variadas.5 cucharadas de mayonesa.6 cucharadas de crema agria.sal al gusto.1 pizca de pimienta negra. Preparación: Hierve, escurre y […]