La jugosidad y la terneza de la carne molida son los primeros aspectos notables al dar el primer bocado. La elección de una mezcla equilibrada de carnes, posiblemente con un toque de grasa para potenciar la suculencia, crea una experiencia jugosa y satisfactoria. La carne, sazonada con maestría con elementos como mostaza, salsa Worcestershire, ajo […]
Patatas en paseo
Esta receta de patatas en paseo es antigua y casera, un plato de las abuelas facilísimo de preparar y que se puede servir en almuerzos y cenas. INGREDIENTES para 4 personas 1 kg. de patatas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros pimiento verde grande media cebolla grande aceite de oliva virgen extra 1 punta de […]
Receta fácil de ENSALADA NAVIDEÑA
En cada año en la cena navideña están presentes guarniciones infaltables que se sirven para complementar el pavo. La ensalada navideña es un plato refrescante y festivo que a menudo se sirve como acompañamiento durante las celebraciones de la temporada. La ensalada navideña destaca por su vibrante paleta de colores y su frescura. Ingredientes como […]
Bizcocho de dulce de leche
Este bizcocho de dulce de leche se elabora a la manera tradicional, muy fácilmente si usas un dulce de leche envasado. INGREDIENTES para un molde tipo cake 1 yogur natural de 125 g (el vasito nos servirá de medida) 3 medidas de yogur de harina 1 medidas de yogur de azúcar (si quieres potenciar sabores y aromas […]
Receta de Ensalada de brócoli y coliflor
La ensalada de brócoli y coliflor es una opción fresca y nutritiva que combina la frescura de las verduras con una deliciosa combinación de ingredientes. La ensalada de brócoli y coliflor ofrece un sabor fresco y vibrante que resalta la naturalidad de las verduras. El brócoli y la coliflor aportan una textura crujiente y un […]
Receta de ensalada griega de garbanzos
La ensalada griega de garbanzos es una variación moderna y creativa de la clásica ensalada griega, que es conocida por sus sabores frescos y mediterráneos. No hay una historia específica o una narrativa única sobre la creación de esta ensalada en particular, ya que las recetas y combinaciones de ingredientes suelen evolucionar con el tiempo […]
Paté mediterráneo
Esté paté mediterráneo resulta delicioso y con una textura original por el crujiente de los frutos secos. Puedes sustituir las almendras por avellanas peladas. INGREDIENTES Una tarrina de queso crema tipo Philadelphia 3 pimientos del piquillo en conserva bien secos y escurridos (o unas tiras de pimiento rojo asado, siempre bien escurridas) 2 ó 3 […]
Pechugas de pollo rellenas de espárragos y mozzarella
Esta rápida, fácil y deliciosa receta de pollo relleno de espárragos y mozzarella es una comida perfecta para su almuerzo de la semana. Puede acompañar este platillo con arroz, pasta, o añadir una guarnición de verduras asadas. Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de pechuga de pollo rellena de espárragos: Ingredientes: 4 pechugas de […]
Bacalao al pil pil
Aquí tienes algunos trucos para hacer un bacalao al pil pil perfecto. El plato no es tan difícil como lo pintan. Sigue nuestros consejos y a disfrutar! La salsa pil pil es buena compañía también para las cocochas, mira nuestra receta de cocochas al pil pil. INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos grandes de bacalao […]
Receta de bistec encebollado
El bistec encebollado es un plato clásico y reconfortante que destaca por su sencillez y su delicioso sabor. Esta reseña busca resaltar las características y sabores de este plato: El bistec encebollado es una obra maestra de la cocina que combina la jugosidad y ternura de un buen bistec con la dulzura y suavidad de […]