Aquí tienes una receta para hacer espaguetis con carne y camarones. Esta combinación de sabores es deliciosa y seguramente será un plato satisfactorio. ¡Espero que disfrutes de esta receta! Ingredientes: 250 g de espaguetis200 g de carne molida de res200 g de camarones, pelados y desvenados1 cebolla, picada3 dientes de ajo, picados1 lata (400 g) […]
Receta de Gorditas de chicharrón
Las gorditas son un antojito típico mexicano muy similar a las tortillas en su forma, pero precisamente el nombre de «gordita» deriva de su grosor que es significativamente mayor. Además de estar rellenas con diferentes guisados y complementarse con otros ingredientes como crema, queso, salsa picante, lechuga y cebolla o cilantro, etc. Ingredientes: Para las […]
Receta de enchiladas de queso
Las enchiladas de queso son una deliciosa expresión de la cocina mexicana que combina la simplicidad de las tortillas de maíz con la riqueza y el sabor del queso. Esta receta atemporal ha conquistado los paladares de muchas personas, ofreciendo un plato reconfortante y sabroso que destaca por su sencillez y versatilidad. Desde el primer […]
Acelgas con ajada
Estas acelgas con ajada son un gran clásico de la cocina casera familiar y sencilla. Un buen producto fresco y un pimentón de calidad son los secretos del plato. INGREDIENTES para 2 personas 300 g de hojas de acelgas frescas (las pencas se reservan para otro plato) 1 patata grande 3 dientes de ajo 1 […]
Receta de Muffins de arándanos
Los muffins de arándanos son unas deliciosas magdalenas muy jugosas y fáciles de preparar, ya que no tiene ninguna complicación, solo debes tener todos los ingredientes listos y mezclarlos, quedarán unas magdalenas un poco más grandes, tiernas y jugosas. Los muffins de arándanos ofrecen un sabor refrescante y frutal gracias a la presencia de los […]
Receta de galletas de avena
Las galletas de avena son una delicia reconfortante y versátil que destaca por su sabor acogedor y su textura satisfactoria. Las galletas de avena tienen un sabor reconfortante y nutritivo gracias a la presencia de la avena, que aporta una suave dulzura y un sutil toque de nuez. El azúcar morena agrega un delicioso caramelizado, […]
Galletas fritas rellenas de chocolate
Estas galletas fritas rellenas de chocolate se pueden preparar con galletas tipo María (mejor si son hojaldradas) o con galletas de chocolate, para acentuar el sabor a cacao. INGREDIENTES para una bandeja de galletas fritas 1 paquete de galletas hojaldradas (quedan más esponjosas pero puedes usar igualmente otras galletas) 1 tableta de chocolate de 75 […]
Receta de costillas al ajo y miel al horno
Esta receta te guiará paso a paso para cocinar unas deliciosas costillas al ajo y miel en el horno. Su elaboración es muy sencilla y la carne queda super tierna y jugosa, deshaciéndose prácticamente sola en la boca. Las costillas al ajo y miel al horno son una opción irresistible para los amantes de la […]
Receta de carne deshebrada en chile guajillo
La carne deshebrada en chile guajillo es una joya culinaria que proviene de la rica tradición gastronómica mexicana. Este platillo encarna la esencia de la cocina casera, combinando la ternura de la carne deshebrada con la intensidad y complejidad de la salsa de chile guajillo. Es un festín para los sentidos y un homenaje a […]
Trucos para cortar cebolla sin llorar
Se acabaron los llantos cuando preparas el sofrito. Aquí tienes una selección de buenos trucos para cortar cebolla sin llorar. Antes de nada, debes saber que la causante del lagrimeo cuando se corta cebolla es la alinasa, una sustancia presente en en la cebolla que libera una molécula irritante para los ojos (el propanotial), aunque se absorbe […]