Con esta receta de tarta de nata y fresa fácil puedes preparar un postre de fiesta con resultado asegurado, siempre sale bien! No necesitas horno, solo unos pocos ingredientes sencillos. INGREDIENTES para un molde de 18 cm de diámetro 250 g de fresas 80 g de azúcar para las fresas 50 g de azúcar para […]
Piccata de pollo al estilo italiano
La Piccata de Pollo (o Pollo Piccata) al estilo italiano es una receta deliciosa y clásica que combina filetes de pollo tiernos y jugosos con una salsa de limón y alcaparras. La Piccata de Pollo (Picatta di Pollo) es un plato que tiene sus raíces en Italia, aunque su origen exacto es un tanto difuso. […]
Pollo salteado con champiñones
Esta receta de pollo salteado con champiñones se prepara en pocos minutos y resulta un plato sabroso y ligero, perfecto para improvisar una cena al minuto. En lugar de champiñones puedes usar unas setas a tu gusto. La receta nos la envía nuestra amiga Mapi desde Cádiz. INGREDIENTES para 2 personas 2 filetes de pechuga […]
Aguacates al ajillo
Preparar unas sencillos aguacates al ajillo es muy fácil. El plato te servirá como entrante ligero o como guarnición de mariscos, asados y carnes frías. Para preparar este plato es mejor usar aguacates que no estén muy maduros. Si están blandos los aguacates se deterioran más al manipularlos. Recuerda que los aguacates tienden a oxidarse […]
Flautas de jamón y queso
Aquí tienes la receta de las famosas flautas de jamón y queso, y muchas ideas para prepararlas con diferentes elaboraciones y siempre a tu gusto. Para elaborar estas flautas de jamón y queso hay varios procedimientos, se pueden freír o tostar. Nosotros las hemos preparado con tortillas de maíz y las hemos tostado y horneado, […]
Empanadas de pollo barbacoa
Esta receta de empanadas de pollo barbacoa es facilísima de preparar porque usamos masa de hojaldre o de empanada ya envasada. Si quieres preparar la masa de empanada en casa el proceso es también muy sencillo y puedes ver la receta aquí. En esta receta abreviada que puedes ver en el vídeo hemos usado pollo en […]
Rollitos de pollo, bacon y queso
Esta receta de rollitos de pollo, bacon y queso se prepara en un momento, con solo 3 ingredientes. Resultan un entrante vistoso y lleno de sabor, y a los peques les encantan. INGREDIENTES Lonchas finas de bacon ahumado o panceta fresca que no sea salada Filetes de pechuga de pollo de corte fino (hoy los encuentras con […]
Merluza a la crema de puerros
Con esta receta de merluza a la crema de puerros puedes preparar cualquier pescado blanco que te guste en lomos o rodajas. INGREDIENTES 4 lomos o rodajas de merluza 2 puerros grandes (solo lo blanco) 200 ml de crema de leche ligera de cocina o leche evaporada 200 ml de caldo de pescado (puede ser […]
Caramelos toffee con piñones
Esta receta de caramelo toffee se puede preparar con piñones o sin ellos. La elaboración es muy sencilla y el resultado es mucho más natural. INGREDIENTES de los caramelos toffee con piñones 500 ml de nata líquida 250 g de azúcar 1 cucharada (30 g) de mantequilla Aceite de girasol para engrasar el molde y […]
Palitos de pizza para picar
Con esta receta de palitos de pizza puedes improvisar un detalle salado para mesas de invitados o picoteos informales. Son facilísimos de preparar y no te sobrará ni uno!! Nosotros los hemos preparado con una masa de pizza de las que venden refrigeradas, pero recuerda que preparar la masa de pizza en casa es muy […]