La taramasalata es una receta mediterránea muy fácil de preparar. Se trata de un delicioso paté marinero muy original perfecto para compartir. La taramasalata la encontramos sobre todo en las cocinas griega y turca, pero su consumo está cada vez mas extendido por todo el Mediterráneo como parte de los famosos Mezze. INGREDIENTES 200 g […]
Panellets (varios)
La receta de los panellets es muy fácil de preparar en casa. Los ingredientes son sencillos, y así los puedes personalizar a tu gusto. Los panellets son un dulce tradicional de Cataluña, Baleares y la Comunidad Valenciana, que suele prepararse para la festividad de Todos los Santos, el 1 de noviembre. INGREDIENTES PARA LA MASA […]
Tarta helada de nata y nueces
Esta receta de tarta helada de nata y nueces se prepara con ingredientes muy sencillos. Es una delicia fácil, casera y que siempre queda bien para ocasiones especiales. INGREDIENTES 600 ml de nata para montar 250 g de leche condensada 120 g de nueces picadas 100 ml de miel 1 paquete de galletas rectangulares ELABORACIÓN […]
Sopa de chocolate blanco
Esta sopa de chocolate blanco es un postre original, de sabor delicado y suave, y sobre todo es facilísimo de preparar, con solo 3 ingredientes. Acompaña con frutas frescas y ya verás como gusta a todo el mundo. INGREDIENTES para 4 personas 300 g de chocolate blanco para fundir 300 ml de nata líquida de […]
Cómo hacer brochetas de pescado
La brocheta de pescado es un plato sencillo y rápido. Sigue estos consejos de preparación y te quedarán siempre a punto. El secreto es un buen pescado y acompañar con una salsa adecuada. Te dejamos varias ideas para elaborarlas. INGREDIENTES para 6 personas 750 gr de pescado crudo, en tacos y desespinado, que sea de […]
Huevo con verduras en 3 minutos
Esta receta de huevo con verduras en 3 minutos es una opción perfecta para una cena ligera o un desayuno especial cuando además te toca improvisar. Te contamos cómo prepararlo con ingredientes a tu gusto. INGREDIENTES por persona 1 huevo Medio tomate firme pequeño Un puñado de hojas de espinacas frescas Un casco de cebolla […]
Pastel de manzana caliente estilo McDonalds
Este pastel de manzana caliente estilo McDonalds está inspirado en el que servían hace años en los restaurantes de la cadena. Ya no lo tienen pero si lo probasteis alguna vez, seguro que no lo habéis olvidado. INGREDIENTES PARA LA MASA (para unos 10 pasteles) 250 g de harina de trigo 195 g de mantequilla […]
Salpicón marinero
Este salpicón marinero es un clásico del tapeo frío. Para personalizarlo a mi me gusta ponerle bastante cilantro picado y un poco de zumo de lima o limón que le da un toque de ‘ceviche’. Se le puede poner también pepino muy menudito. INGREDIENTES Ingredientes ‘marineros’ para elegir: Mejillones (200 gr sin la cáscara) Pulpo cocido Palitos de […]
Lenguas de gato de almendras
Estas lenguas de gato de almendras tienen una masa parecida a las de las ‘tejas’, pero son menos elaboradas y más consistentes. INGREDIENTES para unas 16 galletas 100 g de mantequilla 4 claras de huevo 100 g de harina 50 g de harina de almendras + 30 g de almendras picadas 100 g de azúcar 1 cucharada de esencia […]
10 consejos para adelgazar sin esfuerzo
Si has ganado unos kilos, recupera tu figura con estos 10 consejos para adelgazar sin apenas darte cuenta. Sin dietas, sin pasar hambre y, sobre todo, sin pasarlo mal. ¡Ojo que empezamos! Llena tu frigorífico de productos sanos. Para eliminar el “pecado” funciona muy bien eliminar en la medida de lo posible la “tentación”. No se […]