Un bocado tan delicado como la ostra no necesita muchos aderezos, pero requieres de destreza y algún truco. Aquí te contamos cómo preparar y servir las ostras en diferentes lugares del mundo. Antes de prepararlas, las limpiaremos con cuidado con un cepillo de cocina y debajo del grifo. Hay que desechar las que estén rotas o abiertas. Las […]
La dieta japonesa para vivir cien años
Japón es el país con más personas centenarias y la esperanza de vida más longeva del mundo. Aquí te contamos los secretos de la dieta japonesa para vivir cien años. Japón tiene la mayor proporción de centenarios del mundo y esto no ha pasado por alto a los expertos que han mirado con lupa cuáles podrían […]
Carpaccio de gambas o langostinos
Este carpaccio de gambas o langostinos es un entrante que siempre funciona de maravilla en mesas de invitados. Es un plato delicado y elegante, muy ligero y fresco, que se prepara en pocos minutos. Su secreto es la calidad del marisco que elijas, pero recuerda que, al consumirlo crudo, tendremos que usar colas de gambas […]
Batido cremoso multifrutas
Aquí te contamos cómo preparar un delicioso batido cremoso multifrutas lleno de vitaminas y sabor, para un desayuno o merienda saludables. El secreto de este batido cremoso multifrutas está en combinar un par de frutas a tu gusto y añadir algún ingrediente extra que lo convierta en un cóctel de vitaminas. Te damos algunas ideas. […]
Mantequilla de trufa
Esta receta de mantequilla de trufa es un lujo sencillo que puedes preparar en casa para lucirte y acompañar platos de fiesta. INGREDIENTES 200 g de mantequilla 40 g de trufa negra envasada Opcional: Un par de setas deshidratadas (las más aromáticas para esta receta son los boletus) Sal ELABORACIÓN de la mantequilla de trufa […]
Ensalada primavera
Esta ensalada primavera está llena de color y alegría, se adereza con una vinagreta muy sencilla de pimentón dulce y puedes cambiar ingredientes a tu gusto para darle tu toque personal. ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Ensalada Primavera↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para 4 personas 100 g de mezcla de lechugas […]
Bizcocho de nata
Este bizcocho de nata es muy fácil y rápido de hacer, resulta muy esponjoso y con sabor suave y cremoso. Puedes acompañar con unas nueces, mermeladas a tu gusto o frutos rojos. ¿Quieres triunfar? Pruébalo con nuestra mermelada de fresas casera hecha en el microondas o la mermelada de kiwi. INGREDIENTES para un molde […]
Cacahuetes fritos con miel salados
Con esta receta de cacahuetes fritos con miel te quedan unos frutos secos caramelizados y con un punto dulce y salado muy especial, ¡y quedan más ricos que los que se compran!! INGREDIENTES 150 ml de miel 150 ml de agua 200 g de cacahuetes tostados pelados (no valen los que vienen fritos) ELABORACIÓN de […]
Pudding de magdalenas y leche condensada
Con esta receta de pudding de magdalenas y leche condensada se prepara un postre muy vistoso y resultón con pocos ingredientes y todos muy sencillos. En lugar de las magdalenas puedes poner croissants o bizcochos de soletilla, y en general cualquier resto de bollos que tengas por casa. INGREDIENTES para 8 personas 2 huevos 500 […]
Crepes de fruta fresca
Estos crepes de fruta fresca convierten las piezas de fruta de temporada en un postre muy especial, sencillo y resultón, y todo en pocos minutos. ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Crepes de fruta fresca↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para los crepes de fruta fresca 2 cucharadas de harina (unos 50 g) […]