El sándwich Montecristo es unos de los grandes clásicos de la cocina americana. Aquí tienes la receta y vídeo-receta para que veas lo fácil que es prepararlo. INGREDIENTES para 1 sándwich (2 personas, si el pan es grande) 3 rebanadas grandes de pan de molde 2 lonchas no demasiado finas de jamón o fiambre de pavo (se […]
Croquetas de salmón y queso crema
Esta receta de Croquetas de Salmón y Queso crema es muy sencilla y siempre triunfa. El queso le da una cremosidad especial a la bechamel y combina de maravilla con el pescado. INGREDIENTES 200 gr. de salmón fresco (pueden ser restos, recortes o cabeza) 50 gr. de salmón ahumado 2 cucharadas grandes de mantequilla […]
Barquitas de endivias
Aquí tienes muchas ideas para preparar unas barquitas de endivias rellenas muy sencillas, frescas y vistosas, con las que triunfar en tus mesas de picoteos y fiestas. INGREDIENTES Tendrás que contar con 1 endivia entera por persona. Ten en cuenta que las hojas externas son las que nos servirán para hacer las barquitas, A medida […]
Cómo preparar cordero asado, la receta tradicional
Aquí tienes muchos trucos y consejos sobre cómo preparar cordero asado, la receta tradicional. Te dejamos nuestra receta fácil con la que seguro que vas a triunfar. Si lo que vas a preparar es lechazo, puedes ver aquí la receta de lechazo asado. En esta entrada te hablaremos del asado de cordero que ha superado […]
Ensaladilla fácil de marisco
Esta ensaladilla fácil de marisco es perfecta para preparar un plato especial con ingredientes sencillos. Puedes servirla sola o como relleno de tartaletas o bocados de fiesta como la piña rellena. Mira también nuestras recetas de ensaladilla rusa original y la receta de ensaladilla de ahumados. ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Ensaladilla fácil de Marisco↓↓ SUSCRÍBETE […]
Tarta San Marcos (receta paso a paso)
Esta es nuestra receta de la Tarta San Marcos, un postre bien conocido a lo largo de toda la geografía española. Tienes fotos paso a paso de toda la elaboración. El origen del postre es castellano, y el nombre de tarta san marcos es un homenaje al convento de San Marcos (León), construido en el […]
Crema de vainilla con cookies
Esta receta de crema de vainilla con cookies es muy fácil de hacer y se puede preparar también con cualquier tipo de galletas a tu gusto: napolitanas de canela, galletas tipo María… INGREDIENTES para 6 personas 400 ml de leche 200 ml de nata líquida 50 g de Maizena (harina de maíz) 50 g de azúcar 2 cucharadas […]
Ensalada de pasta con pollo y fruta
Esta ensalada de pasta con pollo y fruta se puede preparar con frutas de temporada a tu gusto. Hemos usado piña pero igualmente puedes poner manzana o mango picados. INGREDIENTES para 4 personas 300 g de pasta corta para ensaladas a tu gusto 200 g de pechuga de pollo asada o a la plancha 3 […]
Charlota de fresas
Esta receta de charlota de fresas se puede preparar con muchos rellenos y texturas diferentes. Nosotros hemos optado por una mezcla de queso Mascarpone y yogur, pero puedes usar queso crema de untar o una mezcla como la que usamos de relleno en la tarta de queso fría. INGREDIENTES de la charlota de fresas para 6 […]
Tortitas de chocolate
Si te gustan las tortitas, nuestra receta de tortitas de chocolate te va a conquistar. Es una revisión de la receta tradicional de tortitas al estilo americano. Su elaboración es igual de fácil, pero dedicada especialmente a los incondicionales del chocolate. INGREDIENTES para 6 tortitas 100 g de harina 20 g de cacao en polvo (es […]