El éxito de una salsa bechamel está en su suavidad y textura lisa. Aquí tienes varios trucos para hacer una bechamel sin grumos, delicada y perfecta. ↓↓ VER VÍDEO de los Trucos para hacer una bechamel sin grumos ↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube Puedes ver la RECETA BÁSICA DE SALSA BECHAMEL AQUÍ. […]
Pechuga de pavo rellena de setas y jamón
Te contamos cómo hacer pechuga de pavo rellena de setas y jamón puedes preparar un plato de fiesta para lucirte siguiendo nuestros sencillos consejos. Aquí puedes ver también nuestra receta de pechuga de pavo rellena de jamón y queso. INGREDIENTES de la pechuga de pavo rellena para 4 personas 1 pechuga de pavo limpia y […]
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde
Con esta receta de rollitos de salchichas y queso con pan de molde puedes preparar de forma fácil un bocado diferente y divertido para reuniones o para darle un capricho a los peques. Estos rollitos de pueden preparar empanados, como ves en las fotos superiores, o simplemente dorados a la sartén, como ves en las […]
Tortilla de patatas en salsa
Con esta receta de tortilla de patatas en salsa se pueden aprovechar restos de tortilla del día anterior, o convertir en un gran plato una tortilla que ha quedado seca. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de Tortilla de Patatas en Salsa↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES de la tortilla de patatas en […]
Pastelillos de patata
Estos pastelillos de patata son una guarnición perfecta y de lujo para platos de carne y pescado, pero pueden servirse también como entrante ligero. INGREDIENTES para 8 pastelillos 4 patatas nuevas 1 brik pequeño de nata (200 ml) Una cebolleta fresca o 1 puerro 2 huevos batidos Sal, pimienta molida, nuez moscada Opcional: Algún ingrediente a nuestro gusto […]
Arroz con ternera al curry
Esta receta de arroz con ternera al curry se puede preparar también con carne de cerdo o de pollo. Es un plato muy aromático y especial, al estilo chino, y siempre sale bien porque con esta elaboración controlas los puntos de cocción de cada ingredientes a la perfección. INGREDIENTES para 4 personas 1 cebolla Una […]
Pan de ajo
Con esta receta de pan de ajo (y pan de ajo con queso) puedes alegrar el centro de cualquier mesa compartida entre amigos. Sigue leyendo y verás qué fácil es prepararlo. Uno de los trucos para triunfar siempre con esta receta es acertar con la elección del pan. Elige uno de que tenga la corteza […]
Orejas de Carnaval
Esta receta de orejas de carnaval es de origen gallego, pero están tan buenas que su fama las ha extendido por todas las confiterías y las cocinas de España. Las orejas de carnaval se preparan con una masa que tiene similitudes con la masa de los pestiños, pero su característico sabor a licor (normalmente anís […]
Tartitas de galletas individuales
Estas tartitas de galletas individuales son menos laboriosas que la tarta de galletas tradicional, se preparan en un momento para el número de comensales que desees, y siempre con rellenos a tu gusto. En la foto hemos rellenado con crema de toffee y la cobertura es de chocolate negro. INGREDIENTES para 4 tartitas 24 galletas […]
Cochinillo asado
El cochinillo asado al estilo castellano es una receta que alegra cualquier mesa para convertirla en una fiesta. Aquí te contamos los secretos de un buen cochinillo asado. Aunque el cochinillo asado más famoso es el Cochinillo asado de Segovia, ahora puedes encontrar mucha variedad en el mercado y cualquier cochinillo castellano tendrá buenos resultados […]