Receta tradicional de merluza en salsa verde INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos de merluza 4 dientes de ajo Medio vasito de un vino blanco suave 1 vaso de caldo de pescado Un manojo de perejil picado 1 cucharada de harina Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta 1/4 kg de almejas o cocochas […]
7 recetas caseras con atún en conserva
Aquí tienes muchas recetas con atún en conserva, para sacar todo el partido a tus latas de forma sana y sabrosa. ¿Quién no tiene en la despensa un buen surtido de latas de atún? Esta es una de las conservas más versátiles en la cocina y que nos saca de muchos apuros, para improvisar de forma […]
5 ensaladillas marineras fáciles
Aquí tienes una selección de 5 ensaladillas marineras fáciles para tus menús de cada día o para hacer algo especial en reuniones de invitados. Puedes ver las recetas pinchando en el nombre o en las fotos. ENSALADILLA DE GAMBAS CON ALIOLI (ver receta aquí) UNA ENSALADILLA CRUJIENTE DE MARISCOS (ver receta aquí) ENSALADILLA DE LANGOSTINOS (ver receta aquí) […]
3 maneras fáciles de asar pimientos
Aquí te dejamos 3 maneras fáciles de asar pimientos en casa Recuerda que tienes que usar pimientos grandes y carnosos y que los tiempos que te damos son para 1 kg de pimientos. Tienes que tener en cuenta que los tiempos dependerán de la cantidad de pimientos que vayas a asar. Para asar pimientos al horno: […]
Edulcorantes, tipos y usos
Los edulcorantes son una sustancias, naturales o artificiales, que aportan a un producto o alimento el sabor dulce. Pueden ser artificiales o naturales. Aquí intentamos que conozcas algo más sobre los edulcorantes, tipos y usos, para aprender a usarlos bien en los diferentes alimentos. Los edulcorantes artificiales son los que están procesados químicamente. Casi todos los productos dietéticos que compramos en el […]
Patatas provenzal con hierbas en microondas
Esta receta de patatas provenzal con hierbas en microondas te resuelve una guarnición de lujo en pocos minutos y con muy poquito trabajo. Mira nuestra vídeo-receta y lo verás. ↓↓↓↓ VÍDEO RECETA de las Patatas Provenzal con Hierbas en Microondas↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de patatitas […]
Nidos de pan con champiñones
Estos nidos de pan con champiñones resultan muy vistosos para invitados, o para improvisar un detalle especial con ingredientes sencillos. Se pueden preparar con otras verduras a tu gusto, al final te doy algunas ideas. INGREDIENTES para 4 personas 4 bollitos de pan tamaño individual con algo de fondo 200 g de champiñones laminados Media […]
Gazpacho de pimientos rojos asados
Esta receta de Gazpacho de Pimientos Rojos asados es una delicia fresca, sana y natural. Los pimientos combinan de maravilla con el tomate, le restan acidez y llenan el plato de alegría y color. Si vas a asar los pimientos en casa, mira nuestros trucos para asar pimientos. Y si usas pimientos en conserva, hay […]
Las recetas más visitadas del año
Estas son las recetas más visitadas en nuestra web. Hay de todo, pero son los platos rápidos y sencillos los que siguen triunfando cada año. En este caso hemos dedicado el post a los platos salados, pero aquí puedes ver los dulces más visitados de 2016. Pincha en el nombre de la receta o sobre la […]
Pez espada en salsa marinera
Esta receta de pez espada en salsa marinera se prepara al momento, en unos minutos, con muy pocos ingredientes y muy sencillos, para hacer que el pescado resulte más jugoso y para mojar pan!! INGREDIENTES para 2 personas 2 buenos filetes de pez espada (puedes usar también marrajo o emperador) 1 diente de ajo 1 […]