En los supermercados asiáticos venden esta masa ya preparada en paquetes como los de las obleas de empanadillas tradicionales, pero la verdad es que la masa de empanadillas japonesas (gyozas) es bastante fácil de hacer si sigues esta receta. INGREDIENTES 200 g. de harina de trigo 100 ml. de agua templada (1 minuto en el microondas) […]
Pastel de pollo fácil
Este pastel de pollo fácil se prepara sin complicaciones y con ingredientes muy sencillos. Se puede hacer en el horno tradicional pero también al baño maría, aquí te damos las 2 recetas. INGREDIENTES para unas 8 raciones En total 1 kg de carne de pollo picada (o mezcla de pollo y pavo, o […]
Croquetas de bacalao
INGREDIENTES 150 g de bacalao en migas desalado en agua (o migas ‘al punto de sal’) Perejil picado Media cebolla pequeña Ajo en polvo 2 cucharadas de mantequilla 2 vasos de leche 3 cucharadas grandes de harina Pimienta y sal ELABORACIÓN de las croquetas de bacalao Rehogamos la cebolla picada fina en la mantequilla, añadimos […]
Rollitos de pollo, bacon y dátiles
Esta receta de Rollitos de Pollo, Bacon y Dátiles te permite montar un bocado de fiesta en pocos minutos. ¡¡No imaginas qué buenos están!! y solo necesitas unos pocos ingredientes muy sencillos. No te damos cantidades para que prepares todos los rollitos que quieras, solo te indicamos lo que necesitas para cada rollito. ↓↓↓↓ VÍDEO RECETA […]
Bombones de queso de cabra y mermelada
Aquí tienes una receta de bombones e queso de cabra y mermelada con las que vas a sorprender en reuniones de invitados. Y todo con ingredientes sencillos y sin encender el fuego!! INGREDIENTES para unos 12 bombones (depende del tamaño) 200 g de queso de cabra blanco con corteza 70 g de queso crema 70 […]
Pastel de galletas Príncipe
Este pastel de galletas Príncipe se prepara sin harina, solo con las galletas molidas y otros ingredientes sencillos. El resultado es una variedad de bizcocho muy consistente y de sabor intenso, un dulce diferente y original que te va a sorprender. El pastel de la foto es de nuestra amiga Pepi Rodríguez. INGREDIENTES para un […]
Bizcocho de nueces, nata y canela
Este bizcocho de nueces, nata y canela está lleno de aromas a especias, es muy jugoso y natural, y se prepara con ingredientes muy sencillos. Este es un bizcocho oscuro, porque lo hemos preparado con azúcar moreno, que combina muy bien con las especias aromáticas del bizcocho. Si lo prefieres, puedes usar azúcar blanquilla. Si […]
Brochetas de pollo y manzana al curry
Con esta receta de brochetas de pollo y manzana al curry te montas una cena completa, sabrosa y ligera en un momento. Le damos un toque de curry para poner alegría al plato y servimos con un salsa de yogur y menta. INGREDIENTES para 4 brochetas 2 pechugas de pollo cortadas en tacos 1 […]
Trenzas de Brioche
Esta receta de Trenzas de Brioche es perfecta para preparar, presentar y servir esta deliciosa masa repostera. Con un toque afrutado muy especial, y sin complicaciones!! INGREDIENTES para 2 trenzas como las de la foto 500 g harina de fuerza 3 huevos 10 g sal 100 g azúcar 100 g mantequilla dura 120 ml leche […]
¿Son mejores los alimentos ecológicos?
Mejores en qué, deberíamos preguntar. ¿Son más seguros, sabrosos o sostenibles? En respuesta a la cuestión de si son mejores los alimentos ecológicos el debate está servido. Lo productos con certificación ecológica gozan de un prestigio frente a los convencionales que nos hace estar dispuestos a pagar más por ellos. A veces hasta tres veces más. ¿En qué […]