Con esta receta para hacer una Tarta San Valentín conquistarás muchos corazones. Y mira qué fácil es prepararla, sin horno si complicaciones. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de la Tarta San Valentín↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para la Tarta San Valentín 250 g de fresas o fresones y algunos más para […]
Salmón al ajillo
Este receta de salmón al ajillo se prepara en un momento, y es una manera sencilla y ligera de disfrutar de un buen pescado fresco. INGREDIENTES para 4 personas 4 rodajas o lomos de salmón 5 dientes de ajo Medio pimiento rojo 1 chorrito de vinagre de manzana sal y pimienta molida Aceite de oliva […]
Hojaldres de fresas con nata
Estos hojaldres de fresas con nata son los clásicos ‘miguelitos’ pero rellenos a nuestro gusto con nata y fresas. Puedes usar otras frutas a tu gusto y la elaboración es muy sencilla. Aquí puedes ver nuestra receta de Miguelitos de crema, por si prefieres otros rellenos. INGREDIENTES para 12 hojaldres 1 lámina de hojaldre Nata […]
Bizcocho de cerezas
Puedes preparar esta sencilla receta de bizcocho de cerezas con otras frutas como fresas, moras, o cualquier fruto rojo a tu gusto. INGREDIENTES 250 g de cerezas 4 huevos 150 g de mantequilla 225 g de azúcar 125 de yogur blanco 300 g de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear o levadura Royal 1 cucharadita […]
Sándwich cubano
Este sándwich cubano es un clásico en las calles de Miami pero se ha hecho famoso en el mundo entero. La elaboración es sencilla aunque tiene algún truco para que quede siempre rico. La receta nos la envía nuestro amigo Alejandro Arregui desde Miami. INGREDIENTES para un sándwich Un pan cubano o un su defecto una baguette […]
Jarrete de ternera guisado
Esta receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa. INGREDIENTES para 6 personas 1 kg de jarrete de ternera en 8 trozos o medallones Una cebolla Media cabeza de ajos 1 hoja de laurel Una zanahoria 1 trozo de pimiento rojo (opcional) Un […]
Lassi de fresas y plátano
Este lassi de fresas y plátano es una versión de la bebida tradicional hindú a base de yogur y mango. INGREDIENTES por persona 1 yogur natural sin azúcar 3 ó 4 fresas Medio plátano Una medida y media del vasito de yogur con agua 1 cucharadita de miel Una cucharadita de azúcar 1 golpe de pimienta Un poco de jengibre en polvo ELABORACIÓN […]
Ensalada de pochas con bacalao
Esta deliciosa ensalada de pochas con bacalao la probamos en El Fogón de Santa Clara en Tordesillas y hemos tomado prestada la receta porque nos encantó. Es un plato de legumbres fresco y sabroso, aderezado con una vinagreta de olivas negras que le da un toque muy especial. INGREDIENTES para 4 personas 300 g de pochas […]
Blinis con caviar
La receta de blinis con caviar es un clásico de los aperitivos de fiesta en todo el mundo. Y ya verás lo fácil que es prepararla. INGREDIENTES Para la masa de los blinis 1 vaso de leche Un vaso de harina 1 huevo Una cucharadita de azúcar y otra de sal Mantequilla Para servir 200 […]
Costillar asado al estilo tex-mex
INGREDIENTES para 4-6 personas 1 1/2 kg de costillar de cerdo en una o dos piezas Un chorrito de aceite de oliva 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 4 cucharadas de zumo de naranja (mejor si es natural) 2 cucharadas de miel Sal y pimienta 1 cucharada de […]