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Ensalada de pasta y espinacas frescas

Esta ensalada de pasta y espinacas frescas se prepara en pocos minutos con ingredientes naturales. Es una delicia ligera que puedes versionar a tu gusto sustituyendo las espinacas por rúcula o canónigos, o añadiendo aceitunas, anchoas o diferentes tipos de queso. INGREDIENTES para 2 personas 2 puñados de fusilli (espirales) o cualquier pasta gruesa a tu […]

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Ensalada de alcachofas con jamón y queso

Esta ensalada de alcachofas con jamón y queso es facilísima de preparar, con ingredientes muy sencillos. Es ligera, sabrosa y muy original.  Esta ensalada funciona mejor con corazones de alcachofa pequeñitos, así que recomendamos hacerla con mini alcachofas en conserva o con la variedad de alcachofas ‘baby’ congeladas. Igualmente puedes usar taquitos de jamón cocido […]

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Tartaleta de boquerones, tomate y mozzarella

Esta tartaleta de boquerones, tomate y mozzarella es un plato marinero muy especial, con sabor mediterráneo, fresco y natural. Los boquerones son un producto del mar típico de nuestra tierra andaluza. Desde las costas de Huelva llegan hasta nuestras mesas listos para servir, tanto en unos ligeros entrantes como en los platos más elaborados. Vivir […]

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