Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. INGREDIENTES para 4 personas 8 chuletas de cerdo (crudas o ahumadas, tipo ‘de Sajonia’, como en la foto) Ocho rodajas de piña finas 8 lonchas de queso a […]
Tequeños de queso
Estos tequeños de queso son unos deliciosos palitos rellenos y fritos muy populares en Venezuela y Colombia. La masa que envuelve al queso es facilísima de preparar y tiene un punto dulzón muy especial. Los tequeños de queso son un plato tan popular en Venezuela que se consume en cualquier ocasión. También son conocidos como […]
Cómo preparar Ketchup casero
Aquí te contamos cómo preparar ketchup casero con una receta muy fácil, para que tus patatas fritas y tus hamburguesas resulten más naturales y sabrosas. El ketchup casero es una salsa facilísima de preparar y su sabor es mucho más natural que el envasado. Guardado en botes herméticos puedes conservarlo muchos días en la nevera […]
Arroz con pollo rápido y fácil
Esta receta de arroz con pollo es muy rápida de preparar porque usamos pollo deshuesado. Completamos el plato con verduritas frescas. INGREDIENTES para 6 personas 1 kg de pollo limpio de pieles y huesos, troceado en dados (puede ser pechuga, contramuslos… a tu gusto) 2 vasos de arroz (unos 400 g) 4 dientes de ajo 1 […]
Patatas de Olot
Aquí tienes la receta de las Patatas de Olot, un delicioso plato tradicional de patatas rellenas de carne que es un clásico en la zona de Olot y alrededores. En la receta original de las patatas de Olot la carne que se usa se prepara asada y posteriormente se desmenuza para preparar el plato. Nosotros […]
Consejos para no ganar peso en tu día a día
Todos y todas, en algún momento de nuestra vida hemos hecho algún tipo de dieta para bajar esos kilitos que nos sobran; y cuántas veces hemos abandonado esas dietas, bien porque no veíamos que funcionaran, bien porque queremos resultados rápidos y no llegan, bien porque nos aburrían o por cualquier otro motivo. En este post […]
Canapés de hojaldre rellenos
Con esta receta de canapés de hojaldre rellenos puedes preparar unos bocaditos crujientes facilísimos y especiales para tus mejores mesas de fiesta o de picoteo. Estos canapés de hojaldre no deben faltar nunca entre tus mejores recetas de canapés o aperitivos con hojaldre salados porque aportan un toque diferente y especial a la mesa de […]
Rollitos de espárragos gratinados
Esta receta de Rollitos de Espárragos gratinados es una forma rica, rápida y divertida de preparar verdura en casa y hacer algo diferente y especial con ingredientes muy sencillos. Para preparar estos rollitos de espárragos gratinados es mejor usar trigueros silvestres en temporada, aunque ya puedes encontrar espárragos todo el año en el mercado. INGREDIENTES […]
Mousse de caviar
Esta mousse de caviar es un aperitivo original y muy festivo. La elaboración es fácil y rápida, con sucedáneo de huevas negras o rojas. INGREDIENTES de la mousse de caviar 1 bote de 120 g de caviar, huevas de mújol o de otro pescado a tu gusto 1 bote de nata líquida de 200 ml […]
Alcachofas con patatas y guisantes
Aquí tienes 2 recetas para preparar alcachofas con patatas y guisantes, la de la abuela Maria y la receta tradicional sevillana. Receta de la abuela María INGREDIENTES para 4 personas 2 patatas grandes 8 alcachofas medianas 200 gr de guisantes (mejor si son frescos) El zumo de medio limón Media cebolla 4 dientes de ajo […]