Estos flamenquines de paté son fáciles de preparar, con ingredientes sencillos y el interior siempre jugoso. INGREDIENTES para 4 personas 4 lonchas rectangulares grandes y finas de jamón cocido 4 lonchas cuadradas de queso blando en lonchas a tu gusto 1 lata de paté a tu gusto 1 huevo batido pan rallado aceite de oliva virgen extra […]
Tartaletas de huevo y espárragos
Estas tartaletas de huevo y espárragos son un aperitivo sencillo y muy vistoso para reuniones o cenas rápidas. INGREDIENTES para 9 tartaletas medianas 9 tartaletas envasadas de tamaño medio (si quieres hacer las tartaletas en casa aquí tienes la receta de la pasta sable) 3 huevos 100 g de queso fresco o 2 cucharadas de […]
Volovanes de crema rápidos
Para hacer estos volovanes de crema rápidos no tienes más que usar volovanes de hojaldre envasados de los pequeñitos y rellenar con alguna de las cremas pasteleras que te proponemos. Después puedes decorar con frutas o frutos secos a tu gusto y siempre te quedará la satisfacción de haber servido un dulce casero. Crema pastelera […]
Flan de aguacates y atún
Esta receta de Flan de Aguacates es fresca, ligera y tiene una bonita presentación para lucirte en reuniones y eventos. Y además, siempre sale bien!! INGREDIENTES para 4 flanes 2 aguacates grandes y maduros 150 ml de mayonesa Zumo de un limón grande Sal y pimienta negra recién molida 5 hojas de gelatina 2 latitas […]
Sepia estofada con guisantes
Esta receta sencilla de sepia estofada con guisantes es la tradicional que siempre he preparado, pero puedes personalizarla eliminando la picada, o añadiendo unas patatas troceadas a mitad de cocción para conseguir un guiso más consistente. INGREDIENTES para 4 personas Una sepia de 1 kg limpia y troceada, sin la tinta 1 cebolla mediana Un […]
Albóndigas de espinacas con salsa de queso
Esta receta de albóndigas de espinacas vegetarianas con salsa de queso es una forma diferente y divertida de preparar verdura. La elaboración es muy sencilla. Si estás buscando recetas con espinacas mira también nuestra receta de espinacas gratinadas o la receta de espinacas con garbanzos al estilo andaluz. La receta se puede preparar con espinaca […]
Fiambre de pavo trufado
Esta receta de Fiambre de Pavo Trufado es mucho más sencilla de preparar de lo que imaginas. Mira nuestra vídeo-receta y lo verás. El plato es perfecto para compartir en reuniones en una bandeja al centro, y muy apropiado para como receta de Navidad. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de Fiambre de Pavo Trufado↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ […]
Galletas saladas crujientes para canapés
Aquí te dejamos la receta para hacer unas galletas saladas crujientes para canapés, por si no quieres comprar las galletas ya hechas. INGREDIENTES 400 g de harina 1 sobre de levadura 400 ml de agua helada (de la nevera) 1 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de azúcar 3 o 4 golpes de molinillo de […]
Canelones (varios)
Aquí tienes muchas ideas para hacer unos canelones diferentes que siempre gusten a todos. Las cantidades que damos son para 4 personas y la elaboración es siempre similar a no ser que se indique. INGREDIENTES para 4-5 personas Un paquete de 16 canelones Sal Salsa bechamel (puedes ver la receta aquí) ELABORACIÓN de los canelones Las […]
Tortilla gratinada
Esta receta de tortilla gratinada va muy bien para tortillas de patata y verduras con algún taquito de chacina. INGREDIENTES para 4 personas 6 huevos, patatas y verduras variadas a tu gusto, chacinas (taquitos de chorizo, jamón ibérico o jamón cocido), 1 vaso de tomate triturado o salsa de tomate frito casero, queso rallado para […]