Estos xuxos de hojaldre y crema son muy fáciles de preparar porque al usar hojaldre envasado nos ahorramos todo el proceso de elaboración de la masa y el resultado es delicioso. INGREDIENTES de los xuxos de hojaldre y crema 1 plancha de hojaldre envasado 1 buen tazón de crema pastelera Azúcar glas o blanquilla para […]
5 menús completos para invitados
Aquí puedes ver una selección de 5 menús completos para invitados. Menús con los que sorprenderéis y quedaréis como reyes, hemos incluido también un menú para los peques y un menú frío, nuestro favorito, porque de esa manera puedes disfrutar de la fiesta con el resto de invitados. Esperamos que os gusten!! Pincha en el […]
Fiambre de pollo rápido
Este fiambre de pollo rápido se prepara en pocos minutos y es una solución perfecta para Navidad y picnics. Yo lo suelo servir frío con mayonesa y lechuga, sobre canapés, decorado con piña, etc. INGREDIENTES Con estos ingredientes te saldrán 2 rollos de carne de unos 600 gr cada uno, te darán para una bandeja grande […]
Palitos de queso
Estos palitos de queso y hojaldre se preparan en un momento con hojaldre envasado. Perfectos para picoteos y para dar un toque ‘chic’ a tus fiestas y reuniones. INGREDIENTES Una lámina de hojaldre congelado Queso rallado en hilos Huevo batido ELABORACIÓN de los palitos de queso y hojaldre Extendemos la masa de hojaldre sobre una […]
Croissants de chocolate
Para hacer esta receta de croissants de chocolate puedes usar chocolate con leche, chocolate negro o blanco, a tu gusto INGREDIENTES para 12 croissants medianos 1 lámina de hojaldre congelado 12 onzas de chocolate Nocilla, Nutella o cualquier crema de cacao que te guste Huevo batido para barnizar los croissants ELABORACIÓN de los croissants de chocolate […]
Sepia (choco) en su tinta
Aquí tienes una receta fácil para preparar sepia (choco) en su tinta, un gran clásico de la mejor cocina marinera con el que siempre aciertas. INGREDIENTES para 4 personas Una o dos sepias frescas (1 kg y medio) 2 o 3 sobres de tinta de calamar 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 4 cucharadas […]
Bizcocho de leche condensada
Esta receta de bizcocho de leche condensada se prepara con una similar a la del bizcocho tradicional de yogur pero añadiendo leche condensada que le aporta jugosidad y esponjosidad, además de un dulce sabor muy cremoso. INGREDIENTES 3 huevos L 1 yogurt natural Una medida de vaso de yogurt de leche condensada 1 medida de azúcar […]
Fideuá a banda
Para hacer una buena fideuá a banda el principal ingredientes es un buen caldo de pescado, como ocurre con el arroz. De la calidad y sabor del caldo dependerá el éxito del plato. INGREDIENTES para 4-5 personas 400 g de fideos finos (nº 1 o nº 0) 750 ml (o algo más) de buen caldo de pescado […]
Pinchos de bacon y frutas
Con esta receta de pinchos de bacón y frutas podemos preparar un aperitivo sencillo y original a la vez, con frutas a nuestro gusto y un toque agridulce. La única recomendación que hay que tener en cuenta antes de preparar esta sencilla receta de pinchos de bacón y frutas es que las frutas que uses […]
Mostachones de queso crema
Estos mostachones de queso crema son una mezcla de galletas y bizcochitos. Quedan cremosos y esponjosos, una delicia!! y la receta es facilísima. Les hemos llamado mostachones de queso crema porque resultan bastante parecidos a los famosos ‘mostachones de Utrera’, pero mucho más jugosos en el interior. INGREDIENTES 225 g de queso crema 120 g […]