Esta ternera a la jardinera es un guiso sencillo al que puedes añadir patatas o arroz para convertirla en un plato doméstico completo. INGREDIENTES para 6 personas 750 g de ternera magra cortada para guisar 2 cebollas Dos zanahorias 1/2 l. de caldo de carne (puede ser de pastilla) Un chorro de aceite de oliva […]
Árbol de Navidad de Hojaldre
Esta receta de Árbol de Navidad de Hojaldre es una idea muy especial para tu mesa de fiesta. Se puede rellenar a tu gusto con crema de cacao o mermeladas, y también lo puedes preparar con rellenos salados. A continuación te contamos todo el proceso paso a paso para elaborar este Árbol de Navidad de Hojaldre, y […]
Patatas con setas
Esta receta de patatas con setas es muy sencilla, se puede preparar con setas frescas en temporada, o con setas congeladas o en conserva. También está muy rico con unos sencillos champiñones. INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de patatas Una cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo y perejil fresco 300 g de […]
Sándwich mixto abierto y gratinado
Este sándwich mixto abierto y gratinado es tan sencillo, delicioso y rápido que ya siempre lo tomarás así, y a los peques también les encanta. INGREDIENTES para un sándwich 2 rebanadas de pan de molde a tu gusto (rústico, integral,, blanco…) Dos buenas lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso que fundan bien Queso rallado […]
10 recetas fáciles para niños y fiestas infantiles
Aquí tienes una selección de platillos dulces y salados y 10 recetas fáciles para fiestas infantiles con las que sorprender a los peques y preparar una merienda divertida que todos recuerden. 1. Pastel pan de molde, jamón y queso 2. Ideas para medias noches 3. Ideas para sándwiches variados 4. Caramelos de goma con zumo […]
Barritas energéticas con tortas de Inés Rosales
Estas barritas energéticas con tortas de Inés Rosales son facilísimas de preparar. Un tentempié perfecto para picar entre horas o para llevar siempre contigo por si te pica el gusanillo. Puedes preparar la receta de barritas energéticas con la Torta de Aceite original sin azúcar, o bien con la Torta de Aceite original, la clásica […]
Chips de plátano
INGREDIENTES (sale un bol bastante grande) Un plátano macho Aceite para freír (oliva suave o girasol, el virgen extra aporta demasiado sabor) Sal fina ELABORACIÓN de los chips de plátano Pelar y cortar los plátanos en rodajas muy finas con una mandolina (si está bastante duro) o a cuchillo. Calentar abundante aceite en una sartén (o […]
Postre light de queso y yogur
Este postre light de queso y yogur te permitirá disfrutar de un dulce delicioso sin apenas calorías y enriquecido con fruta a tu gusto. Se prepara en pocos minutos y es perfecto para grandes y pequeños, y muy vistoso para improvisar un postre en ocasiones especiales. Lo mejor de este postre es que lo puedes […]
Quiche espiral de verduras
Esta quiche espiral de verduras tiene una presentación original y es perfecta para sorprender en reuniones con invitados. La receta es muy fácil, pero es mejor hacerla en quiche individuales pequeñas porque podemos montarlas con rollos más pequeños de verduras y en quiche grandes el montaje es más difícil. INGREDIENTES para 12 quiches pequeñas (6 personas) 1 calabacín Una berenjena […]
Bizcocho de zanahorias y pasas
Este bizcocho de zanahorias y pasas es facilísimo de preparar, y resulta muy natural y aromático. Está delicioso preparado con harina integral pero igualmente puedes usar harina de trigo común. Del mismo modo puedes combinar azúcar blanquilla o morena o usar solo una de las dos, la que más te guste. Controla la cantidad de […]