Estas trufas de chocolate blanco y coco resultan deliciosas, con una sabor a vainilla y coco que es casi tropical. Hay que servirlas muy frías y puedes conservarlas incluso en el congelador. INGREDIENTES para unas 25 trufas 250 g de chocolate blanco en tableta 50 g coco rallado (y algo más para rebozarlas) 50 g de […]
Trucos y tiempos para cocinar el arroz
Con estos trucos y tiempos para cocinar el arroz te quedará siempre suelto y en su punto. ¿Cómo hago para que quede suelto? ¿Se puede recalentar? Todas las respuestas. Arroz suelto para ensaladas y salteados. Puedes agregar al agua unas gotas de zumo de limón o aceite de oliva. Cuando el arroz esté listo, corta la […]
Magdalenas de chocolate y yogur
Estas magdalenas de chocolate y yogur son esponjosas, ligeras y muy jugosas. Suben de maravilla y siempre salen bien. Ya sabes, si las compartes, están más ricas!! INGREDIENTES para 12 magdalenas grandes 250 g de harina de trigo normal 3 yogures griegos azucarados 1 sobre de levadura en polvo Royal 120 g de azúcar (o […]
Croquetas de morcilla
Estas croquetas de morcilla se pueden preparar con cualquier morcilla a tu gusto, hasta con morcilla de arroz. Nosotros hemos usado una morcilla ibérica de cebolla. INGREDIENTES 1 morcilla ibérica grande (200 g) 1 puñado de piñones Media cebolla pequeña 3 cucharadas soperas colmadas de harina 1 vaso de leche 1 vaso de caldo de […]
7 guisos caseros con patatas
Aquí tienes una selección de ricos guisos caseros con patatas para resolver un almuerzo familiar con energía y sabor. Hay guisos marineros, con carnes, con verduras… y para todos los gustos. Para VER LAS RECETAS tienes que pinchar sobre el nombre del plato o sobre cada foto. PATATAS A LA MARINERA (pincha aquí para ver la receta) […]
Pudin de piña en conserva sin horno
Esta receta de pudin de piña en conserva sin horno es un postre muy festivo y especial, con ingredientes sencillos y que siempre sale bien. Los postres que llevan gelatina y piña es mejor prepararlos con piña en conserva. Este pudin de piña no se puede hacer con piña natural porque la gelatina no cuaja. […]
Roscos de viento
Esta receta es típica de Córdoba, unos roscos de viento sencillos, con masa choux para que resulten huecos por el centro, ligeros y dorados al horno. La receta la hemos visto en Demos la vuelta al día, el recetario del grupo de Supermercados DÍA, pero hemos añadido un poquito de azúcar para darle más gracia. INGREDIENTES para unos […]
Quiche de queso y cebolla
Esta quiche de queso y cebolla es un clásico de la cocina francesa. Como puedes ver en la receta se prepara en pocos minutos y puedes servir tanto en caliente como templado o frío. INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada o pasta brisa (puede ser congelada o refrigerada, pero te animo a hacerla en casa, es muy […]
Patatas Foster’s con queso y bacon
Estas patatas Foster con queso y bacon las sirven en Foster Hollywood como unos de sus platos estrella pero son facilísimas de hacer en casa en pocos minutos. Puedes servirlas de entrante al centro. Son perfectas para reuniones infantiles. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de las Patatas Foster con queso y bacon↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO […]
Bolitas de donuts
Esta receta de Bolitas de Donuts es un opción perfecta para montar un picoteo dulce entre amigos. La elaboración es sencilla y los glaseados los puedes personalizar a tu gusto. INGREDIENTES 250 g de harina de fuerza 50 gr de azúcar (o algo menos) 1 sobre de levadura de panadero (5 g) o 12,5 g […]