Esta receta de calabaza asada para guarnición es una idea sencilla y original para acompañar tus mejores platos de carne, para servir ya fría o templada con quesos, o sencillamente para disfrutar de un entrante vegano saludable, delicioso y lleno de sabor. INGREDIENTES Calcula unos 150 g de calabaza por persona Un chorrito de aceite […]
Moussaka de calabacín
Nuestra receta de moussaka de calabacín es similar a la de berenjenas, fácil de preparar y con un sabor más suave. INGREDIENTES para 8 personas aprox. 2 calabacines medianos 2 patatas medianas 400 g de carne picada de ternera (o mitad cerdo y ternera) 4 cucharadas soperas de salsa de tomate Media cebolla 2 dientes […]
Merluza a la gallega
Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre, perfecta para ocasiones especiales a pesar de su sencillez. Con la misma receta puedes preparar para el día a día merluza congelada y otros pescados blancos a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos o rodajas de merluza 2 patatas medianitas […]
Muslos de pollo en salsa
Estos muslos de pollo en salsa resuelven un almuerzo familiar sin muchas complicaciones, con ingredientes sencillos y ajustando al máximo las grasas. INGREDIENTES para 4 personas 4 muslos enteros de pollo, con los contramuslos 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 200 ml de coñac o un buen vino de guiso […]
Salchichón de chocolate
Esta sencilla receta de salchichón de chocolate es un detalle divertido y delicioso para alegrar tus mesas más dulces. Se prepara con ingredientes sencillos y el resultado es de chef!! INGREDIENTES 200 g de galletas maría o hojaldradas 100 g de mantequilla blanda sin sal 250 g de chocolate negro para fundir 2 cucharadas de […]
Ensalada de col con manzana
Esta ensalada de col con manzana es una variante más enriquecida de la clásica coleslaw americana. INGREDIENTES de la ensalada de col con manzana para 6 personas 1 cuarto de repollo blanco Una manzana roja 100 g de jamón cocido en taquitos (o fiambres de pollo o pavo) media cebolla morada o cebolleta fresca 1 […]
Torta de avellanas
Con esta receta de torta de avellanas hacemos de forma fácil un bizcocho original, con un sabor único, esponjoso y suave como pocos. La avellana le da un sabor tostado muy particular, pero si lo prefieres puedes sustituir por almendra molida y el resultado es también muy bueno. Las avellanas se muelen en una picadora […]
Merluza rellena de gambas
Esta receta de merluza rellena de gambas es un plato muy festivo para ocasiones especiales. Es fácil de preparar y los ingredientes son sencillos. ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Merluza rellena de Gambas↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para 4 personas 1 cola de merluza de 1 kg aproximado de peso Aceite […]
7 ensaladas bajas en calorías
Aquí tienes una selección de ensaladas bajas en calorías y completas con la que puedes organizar la cena en pocos minutos o acompañar a algún plato fuerte. Si quieres cambiar los aderezos, aquí puedes ver una selección de vinagretas bajas en calorías para ensaladas. Para ver las recetas pincha en el nombre del plato o sobre […]
Pastelillos de salmón
Esta receta de pastelillos de salmón es facilísima de preparar y resulta deliciosa. Se pueden hacer los pastelillos empanados o a la plancha, como prefieras. Lo más adecuado es prepararlos con salmón fresco (es lo que recomendamos), pero puedes hacerlos también con restos de salmón cocinado (horno o plancha) o con salmón en conserva. […]